番茄： 2017年番茄種植面積小幅增加，產(chǎn)量穩(wěn)中有升，消費(fèi)需求略有擴(kuò)大，出口穩(wěn)中有降，價(jià)格同比上漲;預(yù)計(jì)2018年，番茄種植面積或?qū)⒖s減，消費(fèi)需求穩(wěn)步提升，品種結(jié)構(gòu)更加豐富，加工制品出口或?qū)⒗^續(xù)下滑，價(jià)格水平將穩(wěn)中略降。

    茄子： 2017年我國(guó)茄子種植面積有所擴(kuò)大，單產(chǎn)水平略有下降，總產(chǎn)量小幅增長(zhǎng)，消費(fèi)量較為穩(wěn)定，價(jià)格上漲明顯，創(chuàng)2009年以來(lái)新高;預(yù)計(jì)2018年茄子種植面積將繼續(xù)增長(zhǎng)，單產(chǎn)水平小幅提高，總產(chǎn)量進(jìn)一步增加，消費(fèi)量穩(wěn)中有增，價(jià)格同比將穩(wěn)中有降。臺(tái)灣紫長(zhǎng)茄詳細(xì)介紹：臺(tái)灣紫長(zhǎng)茄是該基地從臺(tái)灣引進(jìn)的雜交一代優(yōu)良茄子品種，具有早熟、耐熱、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)、適應(yīng)廣等特點(diǎn)。

    作為常見的大路菜，茄子一直以來(lái)都是我國(guó)城鄉(xiāng)居民日常消費(fèi)的重要蔬菜品種，消費(fèi)需求較為穩(wěn)定。隨著收入水平的持續(xù)提升和膳食結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，茄子消費(fèi)需求總體呈現(xiàn)小幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。2017年我國(guó)茄子消費(fèi)量達(dá)到2443萬(wàn)噸。買秧苗種只要把地整好，然后一行一行的種好就行了，然后澆足水分，在頭一個(gè)星期每天都要至少澆一次水，有助于茄子根系在土里生長(zhǎng)好。由于在采摘、篩選、運(yùn)輸和交易中容易變質(zhì)腐壞，茄子的損耗量相對(duì)較大。據(jù)估算，2017年茄子損耗量為730萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量比例約為23.0%。此外，2017年我國(guó)茄子進(jìn)出口總量約0.7萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量比例約為0.02%，占比十分有限。