食品烘干房是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉移到房內，實現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應的設備實現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機——換熱器（內機）——節(jié)流器——吸熱器（外機）——壓縮機等裝置構成了一個循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內循環(huán)流動。它在壓縮機內完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達100℃），它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態(tài)，當它運行到外機后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉化為氣態(tài)，同時溫度下降至零下20℃——30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。

在干燥過程中，花菜烘干機設備 ，經過過濾的冷空氣經空氣加熱器加熱后與從螺旋加料機送過來經。揚升器進入風管的濕淀粉混合，使其瞬間得到干燥，干燥的淀粉經旋風分離器、關風器排出。用熱風爐產生的純凈熱風，熱風溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風干燥兩種干燥脫水方式同時進行，薯片烘干房，加強熱風通風量合理調整，多層烘干箱循環(huán)翻轉，逐層烘干，充分利用熱風，烘干脫水迅速，運行。適用范圍 （主要烘干水分含量較小的條狀、片狀、粒狀、塊狀等物品）中藥材：金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、人參、參、白術、桑葚等。果品類：杏仁、大棗、花生（帶殼）、桂圓、核桃、山楂片、獼猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。蔬菜：豆角、蕓豆、扁豆、茄子、紅辣椒、花椒、、銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黃瓜等。用熱風爐產生的純凈熱風，熱風溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風干燥兩種干燥脫水方式同時進行，加強熱風通風量合理調整，多層烘干箱循環(huán)翻轉，逐層烘干，充分利用熱風，烘干脫水迅速，運行。

熱風循環(huán)烘干房指的是以電來帶動風機吸收空氣中的熱量通過驅動壓縮機運轉，達到一度電可以有4倍耗電功率熱量的干燥設備。熱源是通過熱風干燥系統(tǒng)提供熱風，提高空氣的溫度和干燥度，實現(xiàn)把物料干燥的目的。空氣能高溫熱風循環(huán)烘干房是利用逆卡諾原理，吸收空氣中的熱量，把它傳遞給被干燥的物料。

熱風循環(huán)烘干房指的是以電來帶動風機吸收空氣中的熱量通過驅動壓縮機運轉，達到一度電可以有4倍耗電功率熱量的干燥設備。熱源是通過熱風干燥系統(tǒng)提供熱風，提高空氣的溫度和干燥度，實現(xiàn)把物料干燥的目的?？諝饽芨邷責犸L循環(huán)烘干房是利用逆卡諾原理，吸收空氣中的熱量，把它傳遞給被干燥的物料。

烘干房又稱為空氣能熱泵烘干房，與傳統(tǒng)的網帶式烘干機有很大區(qū)別。熱泵烘干房是使用少量的電能，從外界環(huán)境例如“空氣、水、土壤”中不斷吸收熱量，釋放到需要烘干的物料上。整個烘干過程中沒有可燃性熱源，不會釋放任何有害氣體，能達到安全、衛(wèi)生的標準。

在使用烘干房進行烘干的加工過程中，溫度、濕度和熱風量是影響烘干效率和品質的三大關鍵因素，這其中溫度的影響非常大，許多新客戶會認為使用溫度越高的高溫烘干房，效果會越好。