散白酒保存方式

首要一定要挑選密閉性比較好的容器儲(chǔ)存，一起不要經(jīng)常性的敞開瓶口，這么就可以防止白酒接觸到空氣避免被氧化。挑選小型的容器儲(chǔ)值，這么酒的溫度可以地保持在固定的溫度。一般來說20度擺布是恰當(dāng)?shù)模驗(yàn)闇囟冗^高，白酒就會(huì)蒸發(fā)很快，溫度過低，又會(huì)影響到白酒的儲(chǔ)存作用，所以溫度一定要適合。

本來散裝白酒并非儲(chǔ)存時(shí)刻越長(zhǎng)越好，不一樣的香型需求不一樣的儲(chǔ)存時(shí)刻，因而需求斷定白酒的香型和特色，才可以非常好的儲(chǔ)存散裝白酒。

散白酒在零售、 飲用時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：

蓋嚴(yán)容器蓋：散裝白酒在交付暫停時(shí)，一定要將酒容器的蓋蓋好、封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少風(fēng)耗。

不要裝太滿：散裝白酒的容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢，另外，就是還要經(jīng)常檢查盛酒的容器，如發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。

要減少損耗：售取散裝白酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。

聞味道。這里的味道指的就是酒的香味，也許有人會(huì)說我們，他應(yīng)該沒有什么區(qū)別，如果大家仔細(xì)辨別的話，品質(zhì)較好的白酒，它的味道是非常的醇香，不會(huì)有那些閑雜的氣味出現(xiàn)，主要是以綿甜凈爽為主，而且回味是非常悠長(zhǎng)，但劣質(zhì)的白酒中味道則會(huì)非常的不宗正，會(huì)有一些雜味出現(xiàn)，根本就沒有做到醇香。

在業(yè)內(nèi)人士看來，確保白酒定制質(zhì)量并不是難事，只需把握以下幾個(gè)點(diǎn)。選擇一家正規(guī)的定制酒廠家。這類廠家擁有先進(jìn)的儲(chǔ)藏和工藝，注重酒品的質(zhì)量。選擇質(zhì)量不錯(cuò)的酒品。通常，白酒定制之前，廠家工作人員會(huì)征求客戶的意見，在選擇酒品時(shí)，盡量選擇品質(zhì)不錯(cuò)的酒。加強(qiáng)對(duì)定制酒的檢驗(yàn)。完成定制后，采取抽檢的方式，檢查定制酒情況，了解其質(zhì)量水平。