黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。如今，共享理念加速向各行業(yè)、各領(lǐng)域全i面滲透，已成為不可阻擋的時(shí)代趨勢(shì)。

商場(chǎng)里的餐飲商戶是“流量利用型”，依賴于商場(chǎng)的人i流量；而外賣行業(yè)是“自帶流量型”，共享廚房不需要商場(chǎng)內(nèi)的好位置為他帶線下流量，而是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的外賣服務(wù)引入流量。這種共享模式，解決了一些商家在選址、線上運(yùn)營(yíng)等方面的困難，與此同時(shí)，也存在食品安全管理、餐飲商家規(guī)范等方面的問(wèn)題。共享廚房的升級(jí)迭代幾乎是和外賣商戶的升級(jí)迭代同步的。當(dāng)然，這也不奇怪，共享廚房原本就是為（外賣）商戶服務(wù)的，兩者之間可謂是榮辱與共。