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發(fā)布時(shí)間:2020-10-16 22:04  
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單餅一直是比較受歡迎的食品之一,它口味好、存放簡(jiǎn)單,因此很受歡迎。為了迎合如此大的市場(chǎng)很多的廠家使用了單餅機(jī)來(lái)作為單餅加工機(jī)械,有效加快了單餅的生產(chǎn)速度。我們的企業(yè)精神是:“精益求精,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),用于開(kāi)發(fā),爭(zhēng)創(chuàng)好品牌”。當(dāng)然單餅機(jī)使用了很長(zhǎng)時(shí)間以后難免會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,這個(gè)時(shí)候就要注意對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修處理,及時(shí)修理好,避免因?yàn)楣收蠁?wèn)題影響正常銷售工作。
通常來(lái)說(shuō)單餅機(jī)不工作的原因有以下幾點(diǎn):1、電源問(wèn)題,首先就要檢查是不是因?yàn)殡娫礇](méi)插好、沒(méi)通電的原因,倘若是這個(gè)原因的話就好辦多了,通電即可。但若不是這個(gè)原因就要考慮其他方面了;2、線路問(wèn)題,線路問(wèn)題可以體現(xiàn)在很多方面,例如電源線路的損壞或者是局部線路的受損或解除不良,建議面對(duì)這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候不要自己隨便拆機(jī)檢查,因?yàn)閮?nèi)部線路的問(wèn)題往往會(huì)比較復(fù)雜,沒(méi)有了解沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的情況下擅自拆機(jī)很容易對(duì)設(shè)備造成大影響。應(yīng)該給單餅機(jī)生產(chǎn)廠家打電話詢問(wèn),或者是直接請(qǐng)技術(shù)人員來(lái)看一下處理問(wèn)題。宿州同心食品機(jī)械廠大廠品質(zhì):一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)更換,零配件免費(fèi),機(jī)械終身保修,技術(shù)和配方包教包會(huì)免費(fèi),附有技術(shù)資料和技術(shù)光盤歡迎來(lái)廠里考察,試操作機(jī)器。這樣是比較有保障的做法。
當(dāng)然一些部件的損傷與老化、丟失也會(huì)造成單餅機(jī)的無(wú)法工作,具體原因還是要輕專業(yè)的技術(shù)人員來(lái)看看比較好。
現(xiàn)在使用單餅機(jī)制作單餅是非常常見(jiàn)的,很多的單位食堂、單餅銷售商以及學(xué)校餐廳等對(duì)于單餅的消耗量比較大的場(chǎng)所也逐漸購(gòu)買了單餅機(jī)使用。3、在單餅的存放過(guò)程中盡量不要有陽(yáng)光直射與過(guò)于通風(fēng),避免單餅過(guò)快的干燥變硬。很多人可能會(huì)覺(jué)得購(gòu)買一臺(tái)單餅機(jī)的費(fèi)用太貴,但是仔細(xì)算下來(lái),一些銷售量比較好的單餅銷售商使用單餅機(jī)反而是劃算的。
一個(gè)在單餅銷售行業(yè)中做的比較不錯(cuò)的商家告訴我們,使用手工制作單餅的方法實(shí)在是太麻煩了,從揉面、稱量到烙制等等都需要人工完成,但凡是規(guī)模稍大的單餅銷售商家就需要多請(qǐng)好幾個(gè)員工來(lái)制作單餅才能滿足銷售量的需求,這樣在人工費(fèi)用方面就有了較大的支出。長(zhǎng)時(shí)間使用卻不注意清潔養(yǎng)護(hù)會(huì)導(dǎo)致單餅機(jī)因?yàn)槔鄯e的雜物太多而影響美觀不說(shuō),也有可能造成局部的銹蝕與磨損,一些零部件也會(huì)因此而加重?fù)p耗,對(duì)設(shè)備的傷害非常大。而制作出來(lái)的單餅的規(guī)格、口味以及色澤等方面也很難統(tǒng)一,衛(wèi)生情況也需要格外注意,需要的工作地點(diǎn)的面積較大,各種工具也要有很多。
而使用單餅機(jī)就簡(jiǎn)單很多了,只要將原料準(zhǔn)備好,只要有電,只要一個(gè)技術(shù)稍微熟練些的人員進(jìn)行操作就可以了。幾乎是15秒就能制作出一張單餅的速度可不是人工能夠達(dá)到的,而且使用單餅機(jī)能夠非常好的做到單餅的定型定量,同一批次出來(lái)的單餅無(wú)論是外觀還是口味都是非常的統(tǒng)一。面片粘軋輥是面坯的粉過(guò)大或刮螺栓松動(dòng)所致,該機(jī)如長(zhǎng)期不使用,應(yīng)擦干凈,涂上食用油。商家無(wú)需再每個(gè)月都向眾多的員工支付工資,非常的劃算。