隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展，面條機(jī)龍須面行業(yè)的快速飛躍發(fā)展，傳統(tǒng)的手工制作掛面已不能滿足社會(huì)化大生產(chǎn)的需要，面條機(jī)龍須面市場(chǎng)上出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，而且單靠手工勞動(dòng)，要消耗大量的人力物力財(cái)力面條機(jī)龍須面清潔完后接觸面團(tuán)部件用開(kāi)水浸泡2次(各一分鐘)后撈起瀝干，未干部分用干凈擦手紙擦干。根據(jù)面條機(jī)龍須面鋼的種類，屬易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。

在調(diào)整面條機(jī)龍須面過(guò)程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn)，耐心把握，不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整，正常后鎖緊面條機(jī)龍須面手輪。把拌好的面粉放入面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板，就可開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。用鏟刀或刷子仔細(xì)清除主機(jī)齒輪等狹小縫隙部位殘?jiān)?。用干抹布拭去面條機(jī)龍須面面粉等殘?jiān)?。將機(jī)器部件還原。學(xué)會(huì)這個(gè)好方法，多多清潔您的機(jī)器，讓面條機(jī)龍須面生產(chǎn)出來(lái)的食品沒(méi)有安全隱患！

現(xiàn)在，很多人都喜歡自己在家里動(dòng)手面條機(jī)龍須面制作各種的美食，因?yàn)橥饷娴拿朗超F(xiàn)在是越來(lái)越不將就衛(wèi)生了，所以人們都喜歡自己在家中制作各種美食。而面條機(jī)龍須面制作美食的時(shí)候，我們就需要各種的電器。面條機(jī)龍須面使用完畢后要停機(jī)并切斷電源，清理機(jī)身上的積面，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀，對(duì)機(jī)器進(jìn)行潤(rùn)滑注油.軸承內(nèi)的潤(rùn)滑油脂一年要更換1次，