據(jù)調(diào)查,目前商超 的品牌雞蛋很大一部分是農(nóng)大3 號雞蛋,由于口感好、營養(yǎng)高、蛋黃大、膽固醇低,符合中消費群體需求,同時其蛋形、蛋重和顏色獨具特色,適合品牌營銷。

同時農(nóng)大3號性格溫順,不易騰飛,適合林地、果園散養(yǎng)或放養(yǎng),成為土雞蛋和草雞蛋品牌者的青睞對象。肉種雞通常在產(chǎn)蛋高峰以后隨著日齡的增長，產(chǎn)蛋率和受精率會有不同程度的下降。品牌雞蛋要求蛋品顏色一致、大小均一、蛋殼質(zhì)量好 (不宜過薄 ),雞蛋的口感好等,因此在育種上,對蛋品質(zhì)的要求也會越來越高,要選育不但產(chǎn)蛋個數(shù)多而且蛋品好的品系。

料量管理高峰料量及產(chǎn)蛋高峰到達后，為了使雞群保持推薦的目標(biāo)體重以及減少脂肪的沉積，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋率的下降情況減少飼喂量。多年的實踐證明，被購買雞苗雞場種雞的生產(chǎn)性能好，飼養(yǎng)管理水平高，疫病少，將來雞苗的成活率高，成雞的生產(chǎn)性能好，所以，在買苗之前，一定要調(diào)查被購雞苗種場的生產(chǎn)水平、防疫情況等。當(dāng)日產(chǎn)蛋率連續(xù)5~7d 不再增加時，應(yīng)該開始實行高峰后的減料；減料要根據(jù)體重、蛋重和產(chǎn)蛋率的變化來確定是否減料以及減料多少。①當(dāng)雞群的生產(chǎn)性能高于標(biāo)準時， 可能會發(fā)生飼喂量及營養(yǎng)供給不足，此時如果與標(biāo)準增重相比，體重以及蛋重增長可能開始減慢或下降。高峰后減料太快可能會對產(chǎn)蛋率造成潛在的負D面影響， 而且雞群也容易出現(xiàn)脫毛現(xiàn)象。如果雞群的生產(chǎn)性能高于手冊標(biāo)準，高峰后應(yīng)該少量而逐漸地減少飼喂量；

飼養(yǎng)管理主要包括執(zhí)行全進全出的飼養(yǎng)方式；合理的飼養(yǎng)密度；應(yīng)激的控制；雞群的日常觀察及病情分析。

6.4 消毒管理措施主要包括雞舍的空舍消毒；物品的消毒；消毒池的消毒；帶雞消毒；場區(qū)消毒；工作人員的防護性消毒。

6.5 廢棄物的管理措施糞尿、污水、動物尸f體和其他廢棄物是疾病傳播中D主要的控制對象，是病原微生物的主要集存地， 因此這些污染物的處理是保證雞群健康生長的根本和核心； 糞尿和動物尸a體的無害化處理大多采用生物發(fā)酵處理。