燃氣炒料機特點

燃氣攪拌炒鍋主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置組成。攪拌刮片刮底刮邊使物料在鍋內(nèi)均勻翻炒，待物料加工完畢后，關汽熄火，隨即可旋轉(zhuǎn)手輪，蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜。

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公司地址：山東省諸城巿經(jīng)濟開發(fā)區(qū)

產(chǎn)品品牌：山東諸城隆澤機械

產(chǎn)品價格：議定

物流說明：貨運及物流

交貨說明：按訂單

售后說明：質(zhì)保一年，終身免費維修

產(chǎn)品特點：

1、燃燒充分，無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達300℃左右。

3、結構合理，使用操作方便。

4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提25%左右。

5、燃料：管道煤氣、、醇基等多種選擇。

6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。

冬天來了，寒風凜凜，吃碗熱氣騰騰的麻辣燙，是不是很暖和呢，今天小編就教麻辣燙店老板們怎么用隆澤機械電磁炒鍋輕輕松松做出又麻又辣的麻辣燙底料，開始吧！

多向攪拌炒鍋操作流程

1、打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，短時間內(nèi)達到預定高溫。

2、刮片攪拌速度可實現(xiàn)無極變速。

3、攪拌停止后，攪拌裝置可抬升；鍋體可傾斜至90度，方便出料。

部分客戶案例：

   1.普羅旺斯番茄制品(天津)有限公司

   2.山東鴻興源食品有限公司

   3.廈門豪佳香餐飲有限公司

   4.長春市香潔醬業(yè)有限公司

   5.山東新冷大食品集團有限公司

   6.合肥谷津食品有限公司

   7.長沙味遠紅芳食品有限公司

   8.湖南長沙風行天下餐飲連鎖有限公司

   9.汕頭市北國飯店有限公司

   10西安酷酷餐飲連鎖有限公司

在整個的火鍋底料炒制過程中，火鍋底料炒鍋是起了非常重要的作用，做好的火鍋底料首先一點也是重要的一點就是選好火鍋底料炒鍋，有好的工藝師是更要有的火鍋底料炒鍋，才能做出高質(zhì)量的火鍋底料來。采用背面集中排廢氣，卓業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強獨特炒制時間，煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲，烘焙，食品加工等行業(yè)。隆澤機械為了保證廣大客戶的權益，隆澤機械重重承諾所有的隆澤牌設備，售后服務都是終身免費維修的，電子配件在質(zhì)保期內(nèi)一律以舊換新，保質(zhì)保量的做好售后服務。

隆澤炒鍋分自動出料和手動出料兩種，自動出料就是一鍵按鈕出料，手動出料也是產(chǎn)品按鈕啟臂然后手搖渦輪出料，非常輕便耐用，不易壞。本設備每班使用前，檢查設備有沒有安全隱患，注意電熱管是否損壞。隆澤自動拌料機，大小均可定做，小則一次炒三四十斤，大到一次炒七八百斤。排除漏電現(xiàn)象。使用完畢后應先切斷電源，鍋內(nèi)即加入自來水，用余溫清洗鍋內(nèi)，保持清潔衛(wèi)生?！?/span>

山東隆澤機械炒鍋的攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。蒜蓉辣椒的營養(yǎng)價值蒜蓉辣椒醬里有一種主要由辣椒堿和二氫辣椒堿構成的辣椒素，這種辣椒素產(chǎn)生的辛辣味，在口感上廣泛受到喜愛。適用于油燜大蝦膏體調(diào)味料，色澤鮮艷耐看，香辣鮮各味俱全，配料：水、白砂糖、食用鹽、釀造醬油料酒、香辛料、食品添加劑（谷氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、三氯蔗糖、食品用香精）。

容積大沒噪音的多頭攪拌炒鍋哪家專業(yè)，諸城隆澤機械這款多爪多頭攪拌的炒鍋適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、yao材、火鍋底料、魚調(diào)料等物料等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。多頭大型火鍋炒料機采用煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱，有四只-六只攪拌頭，無需人工炒制，鍋體可傾，液壓控制，自動卸料，非常方便。不僅使物料炒制時間短，而且色香味俱全是一款食品企業(yè)不可缺少的優(yōu)良設備。

攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體（或者蝶形鍋體平底炒鍋），鍋體整體圓度誤差小，攪拌方式采用特殊的行星攪拌，攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比 攪拌器與鍋體貼合度高，使鍋內(nèi)無攪拌死角，避免糊鍋現(xiàn)象，全自動控制系統(tǒng)，攪拌槳可根據(jù)要求升起跟降落，鍋體可自動傾斜便于倒料以及易于清洗，