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發(fā)布時間:2021-09-05 10:26  
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2、將鍋刷洗干凈,投入物料,應先注入導熱油,接通電源,待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關閉電源??赊D(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。至此,即完成一次作業(yè)。
3、每進行一次作業(yè),應檢查導熱油的容量,以免造成干燒,損壞設備。
4、為保證導熱油的清潔,應每隔3個月更換一次。
5、為保持清潔,每使用一次,即應清洗一次。
6、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好,應將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂。

電加熱夾層鍋相關詞:電加熱夾層鍋,導熱油夾層鍋
簡單描述:以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油,高可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。底部球閥,然后再打開進氣閥,待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后,關閉球閥,當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時,調(diào)定安全閥,使其達到本設備規(guī)定的泄壓值時,自動放氣,此時可關閉進氣閥停止供汽。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體 組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有 受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易 、操作方便、等特點。
