今天我們工作餐的菜譜里又加了一道可樂雞翅，下面蕪湖虎盛小編來介紹一下做法：

食材：雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽。

做法：

1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。

2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。

3、大蔥切段，姜去皮切片。

4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。

6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。

7、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。

茄子是個怎么做都好吃的食物，北方大多是圓球形，南方以長條形居多，味道上無差；我特別愛吃茄子，蒜末爆香茄子再加些肉末來炒飯，太香了，吃得碗底都不剩，一人在家不知道吃什么的時候，一定要試試。下面蕪湖盒飯公司小編就來告訴大家茄子炒飯的做法。

食材：茄子1個、肉末250克、米飯1碗、老干媽1勺（白瓷勺）、蒜瓣6～7個、小蔥2根、蠔油1勺、生抽半勺、糖1勺、鹽適量。

步驟：

1、茄子洗凈先切條狀再切成小丁；蒜瓣洗凈后切末放一旁備用。

2、鍋中倒少許油開中火，油熱后加入肉末，炒至變白，盛出備用。

3、鍋中繼續(xù)加入蒜末煸香，至微微焦黃狀態(tài)后加入茄子、煸好的肉末，炒至茄子脫水變軟的狀態(tài)。

4、蠔油、生抽、糖倒入小碗中，用筷子攪勻調(diào)成汁倒入鍋中，再加入1勺老干媽翻炒，使茄子和肉末上色有底味兒。

5、再加入米飯充分拌勻（建議用隔夜冷藏過的米飯，這樣炒出來粒粒分明），根據(jù)個人口重情況加適量的鹽。（之前放過的調(diào)料都有一定的咸度，這里酌情加鹽）

下面由蕪湖盒飯公司小編給大家介紹下魚香茄子的正宗做法。

開始正式制作這道菜之前呢，我們首先需要準備以下食材：茄子2根，咸魚1條，大蒜3瓣，生姜1塊，小米椒3個，小蔥2根，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，鹽1茶匙，淀粉1湯匙

1、處理食材：將生姜，大蒜切片，小米椒切段，小蔥切段，咸魚切小塊備用！接著將清洗干凈的茄子切成小段，再切成長條放到湯盆里面，然后撒入適量的鹽，用手撈均勻，然后加入沒過茄子的清水，浸泡10分鐘，10分鐘后撈起茄子輕輕的擰干水分，這樣做的目的可以使茄子在炸的時候不變色的同時也不那么吸油！

2、起鍋加入寬油，油溫7成熱時，將茄子放入鍋中，中火炸至表面微微焦黃，然后撈出備用！趁著油熱，用個漏勺裝著咸魚，也放入油鍋當中，炸至干香，盛出備用！

3、調(diào)個碗汁，準備一個碗，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1湯匙的淀粉，加入大半碗的清水，然后攪拌均勻備用！

4、鍋里留底油，下姜片，蒜片，小米椒段，小火炒出香辣味，再倒入炸好的茄子，翻炒均勻，然后淋入剛剛調(diào)好的碗汁，大火邊收汁邊輕輕推動，等到湯汁濃稠時，放入蔥段，翻炒均勻，即可出鍋裝盤！

蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下萊姆的功效與營養(yǎng)

萊姆直接生吃的情況下，甜酸的口味可以非常好的推動胃酸造成，協(xié)助大家怎加胃口，另外大量的胃液可以有利于消化吸收食材。食欲減退的情況下何不直接生吃寫萊姆，堅信能夠協(xié)助你改進自身的欠佳食欲。萊姆有著豐富多彩的碳水化合物成份，各種各樣的碳水化合物能夠有利于減輕肝1硬化腹1水的難題，提議這類病癥的人能夠挑選一些帶有萊姆的養(yǎng)生食譜來吃。

萊姆直接生吃的情況下，甜酸的口味可以非常好的推動胃酸造成，協(xié)助大家怎加胃口，另外大量的胃液可以有利于消化吸收食材。食欲減退的情況下何不直接生吃寫萊姆，堅信能夠協(xié)助你改進自身的欠佳食欲。萊姆有著豐富多彩的碳水化合物成份，各種各樣的碳水化合物能夠有利于減輕肝1硬化腹1水的難題，提議這類病癥的人能夠挑選一些帶有萊姆的養(yǎng)生食譜來吃。