黃桃是桃子中少見(jiàn)的肉質(zhì)為黃色的一種，也因其肉質(zhì)黃而被稱(chēng)為黃桃，黃桃是很有食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果，可以直接食用食用，也可以做成罐頭在各大超市售賣(mài)，但是很多人在食用黃桃時(shí)都會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題，黃桃的皮不要去除，那黃桃需要怎么去皮？首先可以用沸水煮，把黃桃放在水里加熱水，煮沸之后再把黃桃拿出來(lái)，用冷水泡一泡，這樣的話(huà)用水果刀就能很容易地把黃桃皮去掉了。還可以用鹽水，當(dāng)黃桃放到帶有鹽的水中浸泡一段時(shí)間之后，黃桃的皮便已經(jīng)變得松軟，這樣再用水果刀，從黃桃的底部劃開(kāi)口子，黃桃的皮也能很快地去掉，這種去黃桃皮的方式，我們需要小心一點(diǎn)，畢竟鹽水可能讓黃桃的口味變化。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

2、用刀將黃桃從中間上下切一圈，直到切到桃核

3、然后用小勺緊貼著桃核插進(jìn)去

4、將桃核取出

5、然后切成大小合適的塊

6、放入鍋中，加入等高的水、冰糖，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮十二到十五分鐘

7、煮好后打開(kāi)鍋蓋，放置一旁晾涼。然后裝進(jìn)干凈的容器里，放進(jìn)冰箱冷藏即可。

1、瓶子洗干凈后放到沸水中備用，以便在裝入桃子時(shí)瓶子是熱的。

2、桃子洗干凈后去皮切塊放進(jìn)瓶子中，要一層桃子一層白砂糖（每一層的白砂糖要完全蓋住桃子）再倒入半瓶水，瓶子的頂部要留空，蓋上蓋子但不要擰太緊。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

做法

1.把黃桃洗干凈去掉外皮；

2.切十字刀，一定要用力切到果核；

3.用勺子柄插進(jìn)縫隙中，用力撬下果肉；

4.果肉里加一把冰糖，沒(méi)過(guò)黃桃的清水；

5.中火煮10分鐘；

6.晾涼后放入冰箱冷藏；

7.超好吃的黃桃罐頭就完成啦；

8.再來(lái)個(gè)美美的擺盤(pán)，不能錯(cuò)過(guò)的夏日甜點(diǎn)完成啦！

黃桃罐頭食材準(zhǔn)備：細(xì)鹽、冰糖、清水、黃桃

洗黃桃，在水盆中倒入適量細(xì)鹽

將黃桃放入盆中，鹽水可幫助清除黃桃表皮的絨毛 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

主料：黃桃6個(gè)，老冰糖50克，水適量，

自制健康黃桃罐頭的做法步驟

1.新鮮黃桃放水里加一勺鹽侵泡一會(huì)，過(guò)一會(huì)把毛洗干凈。

2.用刀子從黃桃中間沿著桃胡劃一圈，兩只手掰住逆向交叉旋轉(zhuǎn)擰開(kāi)桃子，另一半取出桃種。

3.全部切好沖洗干凈，取出兩塊老冰糖，甜度依照自己喜好放。

主料

輔料

冰糖300-500g

冰糖黃桃罐頭的做法步驟

1.新鮮的黃桃，清洗干凈（這里面用硬的黃桃）

2.黃桃去皮，去核，一個(gè)黃桃切成4-5塊兒放入大盆里備用

3.冰糖放在黃桃上面，把大盆放入蒸鍋上面，隔水蒸，等鍋開(kāi)之后，大火蒸25-30分鐘 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制