微波爐行業(yè)能效等級國家標(biāo)準(zhǔn)《GB24849-2010 家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級》正式發(fā)布，且于2010年12月1日正式實施。微波爐能效標(biāo)準(zhǔn)實施，將推動行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品升級、技術(shù)升級，有利于行業(yè)整體價值提升，進(jìn)一步提升國內(nèi)企業(yè)的國際市場競爭力;對社會而言，既有利于消費者節(jié)省使用成本，也有利于節(jié)能減排，因此，整個行業(yè)都在采取切實有效的措施，積極響應(yīng)。使用者根據(jù)烹調(diào)需要，選中適當(dāng)?shù)臈l形碼菜譜，用讀碼器進(jìn)行識讀后，該菜譜即記入微波爐存儲器中，使用者放入相應(yīng)的菜肴，啟動微波爐，則微波爐就會按照條形碼菜譜烹調(diào)程序，烹調(diào)出可口的飯菜。

微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場，并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強(qiáng)度，來進(jìn)行各種各樣的烹飪過程?？ɡ餇栃南爰热豢梢岳每諝馔ㄟ^充滿蒸氣的線圈來保暖，何不利用空氣經(jīng)過充滿冷水的線圈來降溫。

采用微電腦控制技術(shù)和傳感器感測技術(shù)，實現(xiàn)微波爐的智能化加熱烹調(diào)，是微波爐技術(shù)發(fā)展的一大方向。這種智能化微波爐，無需使用者在操作按鍵上輸入烹調(diào)時間、加熱功率、食物重量等參數(shù)，只要按一下啟動按鍵，微波爐內(nèi)的傳感器就將檢測到的食物溫度、蒸汽濕度等參數(shù)不斷輸出給微電腦控制芯片，微電腦控制芯片進(jìn)行一系列的運算、比較、分析之后，輸出相應(yīng)的指令，自動控制微波爐的加熱時間和功率大小，是智能化全自動烹調(diào)。隨著模糊控制技術(shù)的研究、推廣和應(yīng)用，各種專業(yè)用途的模糊控制芯片不斷推出，使得微波爐的智能化自動控制技術(shù)水平大大提高。比如將電烤箱的燒烤功能元件加入微波爐，制造出的微波燒烤組合微波爐，就是多功能微波爐的一個例子。

隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的加快以及生活質(zhì)量的提高，對于食品的烹調(diào)也提出了更高的要求，因而出現(xiàn)了多功能的微波爐。比如將電烤箱的燒烤功能元件加入微波爐，制造出的微波燒烤組合微波爐，就是多功能微波爐的一個例子。這種微波爐在目前國內(nèi)已經(jīng)非常普遍，其優(yōu)點就在于利用微波能量快速烹調(diào)使食物很快熟透，再燒烤加熱使食物外表焦黃酥脆，從而使食物具有更好的口感和視覺效應(yīng)。微波爐行業(yè)能效等級國家標(biāo)準(zhǔn)《GB24849-2010家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級》正式發(fā)布，且于2010年12月1日正式實施。為了使微波爐制作出的蛋糕內(nèi)部松軟外部焦黃，日本一些微波爐生產(chǎn)廠推出了帶有熱風(fēng)對流加熱功能的微波爐，這種微波爐是將加熱元件產(chǎn)生的熱量通過特殊設(shè)計的對流風(fēng)道，用鼓風(fēng)機(jī)吹入微波爐腔，利用高溫?zé)犸L(fēng)對蛋糕進(jìn)行烘烤.

電風(fēng)扇工作時(假設(shè)房間與外界沒有熱傳遞)室內(nèi)的溫度不僅沒有降低，反而會升高。來分析一下溫度升高的原因:電風(fēng)扇工作時，由于有電流通過電風(fēng)扇的線圈，導(dǎo)線是有電阻的，所以會不可避免的產(chǎn)生熱量向外放熱，溫度自然會升高。但人們?yōu)槭裁磿杏X到?jīng)鏊?(2)洗衣時間短:波輪洗衣機(jī)一般洗滌時間為40分鐘，如果自定義程序則需更少的時間。因為人的體表有大量的汗液，當(dāng)電風(fēng)扇工作起來以后，室內(nèi)的空氣會流動起來，所以就能夠促進(jìn)汗液的急速蒸發(fā)，結(jié)合'蒸發(fā)需要吸收大量的熱量'，故人們會感覺到?jīng)鏊?/span>