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發(fā)布時(shí)間:2020-12-10 07:04  
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蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家集開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝、調(diào)試、售后服務(wù)于一體的專業(yè)通風(fēng)工程公司。主營(yíng)廚房排煙工程,廚房油煙凈化工程,通風(fēng)工程,白鐵皮通風(fēng)工程,廚房排油煙,廚房油煙處理工程,以及通風(fēng)管道加工安裝,工業(yè)油煙凈化器,風(fēng)機(jī)銷售安裝等。我們秉承“服務(wù)至上”之精神,根據(jù)每一位客戶的需求制定和提供個(gè)性化的服務(wù),務(wù)求協(xié)助客戶準(zhǔn)確達(dá)成目標(biāo),歡迎來電洽談!
蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)----廚房排煙風(fēng)管加工制作
施工細(xì)節(jié)要注意:首先,選擇抽油煙機(jī)安裝的位置十分重要。管道越短越好。一些業(yè)主會(huì)為了美觀,把管道拉得比較長(zhǎng),這樣一來,關(guān)掉油煙機(jī)后,管道里還會(huì)集聚很多油煙排不出去,再倒回室內(nèi)。另外,為了不破壞原有的主副煙道,其開口方向不是隨意可以改的,一定要打在副煙道里面。
空降清洗排煙管道法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營(yíng):酒店廚房排油煙設(shè)備;蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營(yíng):酒店廚房排油煙設(shè)備;
廚房串味的防止措施:補(bǔ)風(fēng)量應(yīng)為排風(fēng)量的80~90%,一般補(bǔ)風(fēng)機(jī)按排風(fēng)機(jī)風(fēng)量的55~65%進(jìn)行選取,另約20%的補(bǔ)風(fēng)來自相鄰房間和室外滲透,保持餐廳與廚房之間有5Pa的壓差。(也可以將50~60%的補(bǔ)風(fēng)量送入餐廳,然后再有餐廳流至廚房)有條件時(shí),宜對(duì)夏季補(bǔ)風(fēng)做冷卻處理,可設(shè)局部或冷卻裝置;北方冬季應(yīng)對(duì)補(bǔ)風(fēng)做加熱處理。
通風(fēng)機(jī)基礎(chǔ)知識(shí):通風(fēng)機(jī)是用于輸送氣體的機(jī)械,從能量的觀點(diǎn)來 ,它是把原動(dòng)機(jī)的機(jī)械能轉(zhuǎn)變?yōu)闅怏w能量的一種機(jī)械。通常把產(chǎn)生的壓力小于或等于14700Pa以下者為通風(fēng)機(jī)。按型式可分為:離心通風(fēng)機(jī)、軸流通風(fēng)機(jī)、混流通風(fēng)機(jī)。
系統(tǒng):空氣系統(tǒng)簡(jiǎn)單地說,包括風(fēng)機(jī)及與其進(jìn)口或出口或兩者都連接的管路。較為復(fù)雜的空氣系統(tǒng)包括風(fēng)機(jī)、管網(wǎng)、空氣控制調(diào)節(jié)風(fēng)門、冷卻管、加熱管、過濾器、擴(kuò)散器、消聲器和導(dǎo)向葉片等。風(fēng)機(jī)是本系內(nèi)給氣體以能量,用以克服其它部件的流動(dòng)阻力的一個(gè)組成部分。
廚房的送風(fēng)、排煙排風(fēng)井一般是安裝在屋頂,氣體以煙筒的形式輸送到大氣中,排煙口形式一般為單層防水百葉,考慮建筑外立面的美觀,排煙口尺寸或不能滿足排風(fēng)要求,排風(fēng)口風(fēng)速一般應(yīng)小于4m/s;注意,單層排風(fēng)百葉因葉片傾斜度較大,其通風(fēng)面積必須考慮50~60%的通風(fēng)率設(shè)計(jì)選取,對(duì)廚房排煙極為不利。
熱平衡計(jì)算:
嚴(yán)格的說,風(fēng)量應(yīng)該由熱平衡計(jì)算。爐灶的型號(hào),數(shù)量等在施工圖階段沒有相關(guān)的數(shù)據(jù),因此只能估算。如有人使用每個(gè)爐灶2300-2500CMH來計(jì)算。
09版措施提出了兩種估算方式。
(1.2)公式4.2.3來計(jì)算風(fēng)量 L=1000 X P(罩子周邊長(zhǎng)) X H(罩口距灶面的距離)
(1.3)罩口斷面風(fēng)速法:罩口斷面風(fēng)速不小于0.5
當(dāng)缺乏數(shù)據(jù)時(shí),提出了第四種風(fēng)量計(jì)算方法:
(1.4)換氣次數(shù)法:中餐廳40-60次/h,西餐30-40次/h,職工餐廳廚房25-35次/h。取吊頂下空間時(shí)按換氣次數(shù)上限,取樓板下空間按換氣次數(shù)下限
風(fēng)管斷面形狀有圓形和矩形兩種。兩者相比:在相同斷面積時(shí),圓形風(fēng)管的阻力?。徊牧鲜?,強(qiáng)度較大;圓形風(fēng)管直徑較小時(shí)比較容易制造。但圓形管件的放樣、制作較矩形風(fēng)管困難,布置時(shí)不易與建筑結(jié)構(gòu)配合,明裝時(shí)不易布置美觀。建議直徑斷面積≤0.07m2(即直徑≤300mm)時(shí)選用圓形斷面,直徑斷面積>0.07m2時(shí)選用矩形斷面。