太原成安消防設(shè)備有限公司是一家集設(shè)計(jì)、銷售、安裝及售后服務(wù)于一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。主要經(jīng)營：廚房自動(dòng)滅火裝置，氣體滅火系統(tǒng)，二氧化碳鋼瓶檢測(cè)，消防維保，氣體報(bào)警器，無線煙感，紫外線火焰檢測(cè)儀等等。

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自救：萬一發(fā)生了廚房物品起火，可就近使用身旁的物品滅火。

1、濕布。初起如火勢(shì)不大，可以用濕毛巾、濕圍裙、濕抹布等，直接將火苗蓋住，將火“悶死”。

2、鍋蓋。當(dāng)鍋里的食油因溫度過高著火時(shí)，千萬不要驚惶失措，更不能用水澆，否則燃著的油就會(huì)濺出來，引燃廚房的其他可燃物。這時(shí)，您首先應(yīng)關(guān)掉火源，然后迅速蓋上鍋蓋，可以使火熄滅。如果沒有鍋蓋，手邊其他東西如盆等只要能起覆蓋作用的都行，將切好的菜倒入鍋內(nèi)同樣也能滅火。

雖然廚房自動(dòng)滅火裝置屬于高壓滅火裝置，但其滅火的.大輸送距離為20m。因此，廚房滅火裝置與廚房集油煙罩內(nèi)任意噴頭之間的距離不得超過20m。

廚房自動(dòng)滅火裝置應(yīng)將廚房烹飪?cè)钆_(tái)、集油煙罩和防火閥之前的排煙道劃分為一個(gè)保護(hù)區(qū)域，再根據(jù)噴頭的布置和數(shù)量選用相應(yīng)的廚房滅火裝置。廚房滅火裝置分單瓶式和雙瓶式兩種，其技術(shù)參數(shù)如表。

單瓶式廚房滅火裝置多可滿足8只霧化噴頭(包括灶眼噴頭和集油煙罩噴頭)的滅火需要，雙瓶式廚房滅火裝置多可滿足16只霧化噴頭滅火的要求。

廚房灶臺(tái)滅火裝置顧名思義，就是在燃?xì)庠钜馔庀ɑ?0秒鐘之內(nèi)能夠自動(dòng)切斷燃?xì)?，防止意外發(fā)生的裝置。合格的自動(dòng)熄火保護(hù)裝置包含兩個(gè)部件，一個(gè)是能夠切斷氣源的電磁閥，另一個(gè)是與其相配合的脈沖點(diǎn)火器，而燃?xì)庠顮t頭上除了有一根點(diǎn)火針之外，還裝有一根熄火保護(hù)裝置的感應(yīng)針，當(dāng)火焰燃燒時(shí)，探針和火焰形成電路通路，吸住電磁閥，而當(dāng)火苗熄滅時(shí)，探針下的電路斷開，電磁閥自動(dòng)閉合，切斷燃?xì)鈿庠础?/span>

由于廚房火災(zāi)形勢(shì)的嚴(yán)峻和對(duì)我國生命財(cái)產(chǎn)安全的影響，《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》第8.5.8條規(guī)定，公共建筑中營業(yè)面積大于500m的餐飲場(chǎng)所，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置，且應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置緊急事故自動(dòng)切斷裝置。

廚房灶臺(tái)滅火裝置顧名思義，就是在燃?xì)庠钜馔庀ɑ?0秒鐘之內(nèi)能夠自動(dòng)切斷燃?xì)?，防止意外發(fā)生的裝置?，F(xiàn)行廚房滅火系統(tǒng)以廚房設(shè)備細(xì)水霧滅火系統(tǒng)為主，通過對(duì)廚房的煙罩、排煙管道及灶臺(tái)等設(shè)備進(jìn)行全天候監(jiān)控。

廚房灶臺(tái)滅火裝置體積小，安裝不占廚房面積，只占用空間位置。廚房滅火系統(tǒng)性能可靠，啟動(dòng)靈活，操作維護(hù)簡(jiǎn)便。

廚房灶臺(tái)滅火裝置固定安裝在廚房等高溫高濕熱環(huán)境中，滅火裝置采用了304奧氏體不銹鋼材質(zhì)鋼瓶及外箱，其由滅火劑瓶組(鋼瓶、虹吸管滅火劑)、聯(lián)動(dòng)閥、管路(滅火劑施放管路、冷卻管路、燃?xì)馇袛喙苈?、噴嘴(霧化噴嘴)、閥門(燃?xì)怅P(guān)閉閥、液體單向閥和水流閥)、火災(zāi)探測(cè)部件(易熔金屬感溫器)、控制盤等組成的能自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的箱式滅火裝置。

廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置啟動(dòng)方式及動(dòng)作程序——廚房設(shè)備滅火裝置具備自動(dòng)啟動(dòng)、手動(dòng)啟動(dòng)和機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)功能。