食品檢驗(yàn)工和化學(xué)檢驗(yàn)工的區(qū)別
食品檢驗(yàn)工和化學(xué)檢驗(yàn)工的區(qū)別 食品檢驗(yàn)工比較側(cè)重與微生物檢測類的,化學(xué)檢驗(yàn)工主要還是側(cè)重于各種離子含量之類的,不過食品檢驗(yàn)工也需要學(xué)習(xí)化學(xué)檢驗(yàn)相關(guān)知識的。 食品檢驗(yàn)工食品檢驗(yàn)工是指主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗(yàn)的人員。
食品檢驗(yàn)工主要工作內(nèi)容①采集樣品; ②配制標(biāo)準(zhǔn)溶液; ③使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢驗(yàn)樣品的微生物含量; ④檢驗(yàn)樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標(biāo); ⑤記錄、計(jì)算、判定檢驗(yàn)數(shù)據(jù); ⑥協(xié)助主檢人員完成檢驗(yàn)報(bào)告; ⑦檢查、維護(hù)儀器設(shè)備; ⑧負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室衛(wèi)生、安全工作。

化學(xué)檢驗(yàn)工化學(xué)檢驗(yàn)工是以抽樣檢查的方式,使用化學(xué)分析儀器和理化儀器等設(shè)備,對試劑溶劑、日用化工品、化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥、涂料染料顏料、煤炭焦化、水泥和氣體等化工產(chǎn)品的成品、半成品、原材料及中間過程進(jìn)行檢驗(yàn)、檢測、化驗(yàn)、監(jiān)測和分析的人員。