大鍋灶、電熱鍋是商用電熱鍋的一種稱呼，就像西紅柿有番茄的叫法一樣。大鍋灶、電熱鍋具備蒸、炸、煮、燉、煎、炒、烘等各種功能，適合院校，工廠，飯店，食堂，酒店等地方使用。

大鍋灶電熱鍋的方便之處在于插上電即可使用，比燒煤、燃?xì)夥奖愣嗔?。燒煤還要買煤、運(yùn)煤，還有煙氣有污染，不銹鐵電熱鍋，燃?xì)膺€要到處搬運(yùn)，非常累人。我相信您購買大鍋灶電熱鍋是您較佳的選擇。

商用電熱鍋有兩大優(yōu)勢：

 1.技術(shù)優(yōu)勢，這個(gè)非常明顯，在國內(nèi)技術(shù)較先進(jìn)。

 2.配套設(shè)計(jì)方面的優(yōu)勢。在這個(gè)方面我們有了重新的認(rèn)識(shí)，安圖電熱鍋，以前是比較多的做家用，對酒店廚房設(shè)備的了解不是很多，商用電熱鍋，經(jīng)過幾年的探索，對酒店廚房配套的方案的理解很深。這次酒店廚房商用大鍋灶具及其相關(guān)設(shè)備，一米電熱鍋，說明不僅僅有技術(shù)優(yōu)勢，而且在酒店廚房設(shè)備配套方案里面也得到了業(yè)界的認(rèn)同。

商用電熱鍋的溫控盒、控制盒，采用溫度控制、故障顯示等功能，舍棄了以往的熱敏電阻傳感器，改用更先進(jìn)的熱電偶傳感器，溫控，質(zhì)量。為了適應(yīng)更多的人群，同時(shí)也有經(jīng)濟(jì)款供大家選擇，價(jià)錢相對較低，但質(zhì)量都是經(jīng)過客戶多年的使用而得到驗(yàn)證的。該如何選擇一臺(tái)滿意的商用電熱鍋，不僅要關(guān)心價(jià)錢，更要注重產(chǎn)品的質(zhì)量、操作性。

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