總糊鍋是鍋的原因還是電磁爐的原因？

電磁爐1，電磁爐的運行原理主要是讓交變磁場穿過鐵磁性鍋具，產(chǎn)生渦流來加熱。想不糊鍋基礎(chǔ)的一點是鍋要選對！要求鍋底部直徑一定要大于8cm，有充分的受熱面，材料只能選鐵鑄鍋，多層復(fù)合不銹鋼鍋或者超厚復(fù)底鐵鑄鍋三種，如果分不清買的鍋什么材質(zhì)的可以看看底部的標(biāo)志或者induction字樣。2，功率的要求起碼2100瓦起步，無論是燒水還是做飯，速度都很快，1600瓦的過年想要一起吃個火鍋慢的不行，功率太大也沒多大必要，費電那是沒話說，火力的話三段的太小了，四段的太猛，一般選擇選九段和十段的多段位調(diào)節(jié)控溫更精準(zhǔn)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

大功率電磁爐越來越受消費者的歡迎商用大功率電磁爐剛剛面世時，大功率電磁爐價格相比家用電磁爐貴，但是如今已慢慢深受用戶青睞。

3、更環(huán)保（衛(wèi)生、清潔）告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場，

電磁爐被稱為具有時代前衛(wèi)氣息的綠色爐具。因為在鐵物質(zhì)利用磁場感應(yīng)加熱，不釋放任何物質(zhì)，無火、無煙、無味，也不升高室溫，使用電磁爐無需換氣，節(jié)省冷氣開支，；而傳統(tǒng)的煤炭、煤氣燃燒時，因燃燒空氣上升，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放出、二氧化碳、等有害物質(zhì)影響人體健康。使用環(huán)保電磁爐沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題，所以真正實現(xiàn)了清潔房間，保護環(huán)境。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

選購和使用電磁灶，這10點要注意！

電磁灶也叫電磁爐，是無明火加熱廚具的一種，具有升溫快、熱效高、無明火、無煙、無有害氣體等優(yōu)點。這種灶具采用的是電磁感應(yīng)原理，對鍋具可快速加熱，熱效率在86%以上，能實現(xiàn)快速升溫爆炒，而且還可以對烹飪火候進(jìn)行多檔精準(zhǔn)控制，帶來出色的烹飪效果。相比于燃?xì)庠睿姶旁钪粫谟绣伒那闆r下才會加熱，相對來說也更加安全。

這種灶具產(chǎn)品采用的平面設(shè)計結(jié)構(gòu)，在烹飪結(jié)束后用抹布擦拭即可輕松清理掉油污，相比燃?xì)庠钋鍧嵠饋砑确奖阌指鼜氐住?次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

選購：注意四點1、選購電磁灶要認(rèn)真查看銘牌，仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書。產(chǎn)品標(biāo)識應(yīng)包括企業(yè)名稱、地址、規(guī)格、型號、商標(biāo)、電壓參數(shù)、功率參數(shù)、電源性質(zhì)符號等信息。2、電磁灶屬于CCC認(rèn)證的產(chǎn)品，選購時要認(rèn)準(zhǔn)帶有CCC認(rèn)證標(biāo)志產(chǎn)品。3、購買時，打開包裝觀察產(chǎn)品外殼表面有無劃傷、擦傷；操作面板是否平整、塑料件有無翹曲變形、裂紋等；觸摸式開關(guān)和控制面板等安裝是否到位。

4、對功能進(jìn)行檢查。當(dāng)電磁灶專用烹飪鍋放在灶臺上加熱區(qū)時，開啟電源開關(guān)，使用功能鍵設(shè)定程序后，電磁灶就進(jìn)入加熱狀態(tài)。