刨冰機

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1．清洗操作程序1.1 當收冰過程結(jié)束，冰塊從蒸發(fā)盤上脫落后，將功能開關(guān)撥到“停機”位置；1.2 取出儲冰箱內(nèi)的冰塊；1.3 將開關(guān)撥到“清洗”位置，開始清洗或消毒過程，水開始注入水槽中。1.4當水泵運轉(zhuǎn)，水從分水管中流出，流經(jīng)蒸發(fā)盤后，往水槽中加入適量清洗劑。

自動刨冰機

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制冰機的蒸發(fā)器由冰刀、灑水盤、主軸、接水盤在減速機的帶動下，逆時針緩慢旋轉(zhuǎn)。水從制冰機蒸發(fā)器的進水口進入分水盤，通過灑水管，將水均勻的灑在結(jié)冰面上，形成水膜；水膜與制冷劑流道中制冷劑進行熱交換，溫度迅速降低，在結(jié)冰面上形成一層薄冰，在冰刀的擠壓下，碎裂成片冰，從落冰口掉進冰庫。

刨冰機

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制冰機應使用規(guī)定的符合國家標準的獨立電源，電源應確保可靠接地，并配備熔斷器及漏電保護開關(guān)等，電壓波動不得超過額定電壓的±10%。制冰機應使用符合當?shù)仫嬘盟畼藴实乃矗惭b過濾器等，以去除水中雜質(zhì)，避免堵塞水管，污染水槽和冰模并影響制冰性能。水溫2℃，不超過35℃，水壓0.02Mpa、0.8Mpa。

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