諸城市眾工機(jī)械電加熱夾層鍋200L鍋當(dāng)加注L-QC320型號(hào)導(dǎo)熱油38kg（數(shù)量?jī)H供參考）時(shí)，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用，打開測(cè)油孔用于排氣，要注意觀察測(cè)油孔，把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時(shí)導(dǎo)熱油觀察孔，當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時(shí)請(qǐng)加注。而在這一食品行業(yè)中所需要的餡料攪拌可是大批量的，手動(dòng)根本無法完成。

諸城市眾工機(jī)械夾層鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：1、 定期檢查各接頭處的密封性。

                                             2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。

                                             3、 傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。

                                             4、 附圖如下

阿膠熬制鍋

工作原理

     采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、蒸汽加熱等加熱方式可供客戶選擇。

     電磁加熱：升溫速度快，自動(dòng)控溫，多級(jí)溫度系統(tǒng)，9檔磁控開關(guān)，可以更精準(zhǔn)地控制加熱溫度，節(jié)能環(huán)保無污染，熱吸收達(dá)到98%。

     電加熱導(dǎo)熱油：熱，溫度可控，受熱均勻，使用壽命長(zhǎng)。

     蒸汽加熱：能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度，傳熱系數(shù)低，加熱均勻。

產(chǎn)品特點(diǎn)

     由全不銹鋼架體、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、304不銹鋼沖壓鍋體、鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星攪拌裝置、無極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)等組成。

     攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

     采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。

     液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

     使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生。

     加工量大，可以連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人力和降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

電加熱炒鍋炒制月餅餡料

電加熱翻炒鍋

1、適合多種空間，便于拆卸：造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

2、攪拌方式全球ling先：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。其實(shí)也非常地簡(jiǎn)單，只需要將水導(dǎo)入到鍋體當(dāng)中，然后按開關(guān)進(jìn)行五分鐘的自我清洗攪拌工作，之后再打開閥門，將水放出就可以了，然后再看鍋?zhàn)赢?dāng)中是否有一些死角或是殘留，進(jìn)行清除。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。 3、干凈衛(wèi)生：使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。