果蔬的營養(yǎng)物質(zhì)比較的豐富，含水量比較高，但是生長季節(jié)性和地域性比較強(qiáng)，容易受到機(jī)械損傷，在運(yùn)輸?shù)倪^程中比較容易失水、腐爛變質(zhì)。其中，PE、PVDC保鮮袋相對安全，PE主要用于水果蔬菜的包裝，PVDC主要用于一些熟食的包裝。在儲藏保鮮帶和運(yùn)輸?shù)倪^程中減少損失，除了做好必要的采后商品化處理外，還需要根據(jù)不同的果蔬生理特點(diǎn)，采用適宜的保鮮措施，較大限度的抑制其新陳代謝，延緩果蔬成熟或是衰老的過程。

山東日照莒縣金磊塑料制品有限公司坐落于塑料基地山東莒縣，是一家專門生產(chǎn)各種塑料包裝袋的企業(yè)，主營塑料包裝袋、蔬菜包裝袋、內(nèi)襯袋、彩印包裝袋、異型袋、食品包裝袋等。

水果和蔬菜在采收后仍然需要圍成正常的新陳代謝，才能夠保持其新鮮品質(zhì)。紙盒上由透明塑料窗，可以看清包裝的內(nèi)容物，木箱、紙漿模塑品用于水果以及蔬菜的運(yùn)輸，牛皮紙袋、多層紙袋、塑料網(wǎng)袋多用于土豆等蔬菜的運(yùn)輸。因此按照不同果蔬的組織結(jié)構(gòu)以及生理活動特征，控制其呼吸代謝，減少水分的喪失，方之一微生物的侵襲和酶的作用，保護(hù)果蔬組織的完整性，是選擇包裝材料以及包裝方式的主要因素。低溫是果蔬長時(shí)間儲存保鮮的有效方法，在保鮮的時(shí)候要選擇蔬菜防霧袋。

蔬菜保鮮袋如何實(shí)現(xiàn)保鮮：

蔬菜保鮮袋是比較常用的一種保鮮袋，主要用來存儲新鮮的蔬菜或是水果，調(diào)節(jié)氣體、保持水分并且防止出現(xiàn)水霧的凝結(jié)，抑制菌類的產(chǎn)生等，具有持久的保鮮效果。如果在包裝袋內(nèi)，水果或是蔬菜停止呼吸，水果和蔬菜就會腐爛，而如果氧氣過多，蔬菜或是水果就會加快呼吸加速枯萎。蔬菜保鮮袋使用的好處：蔬菜保鮮袋是用來保鮮蔬菜的一種不錯的方法，不添加任何的化學(xué)物質(zhì)，采用先進(jìn)的原材料，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品透明度較好，能夠保證產(chǎn)品的光澤。因此，氧和二氧化碳在保鮮袋內(nèi)的控制的多少是比較有效的一種方法。目前，比較先進(jìn)的方法是將有機(jī)硅材料添加到合成樹脂直接生產(chǎn)可滲透膜產(chǎn)品。

蔬菜保鮮袋使用的好處：

蔬菜保鮮袋是用來保鮮蔬菜的一種不錯的方法，不添加任何的化學(xué)物質(zhì)，采用先進(jìn)的原材料，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品透明度較好，能夠保證產(chǎn)品的光澤。購買蔬菜保鮮袋需要注意的事項(xiàng)：購買產(chǎn)品時(shí)候需要注意看食品塑料袋外包裝上是否有中文標(biāo)識，標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱，并在明顯處注明"食品用"字樣。蔬菜保鮮袋的拉力強(qiáng)不容易起褶皺，可以適用于冷庫，對任何溫度的環(huán)境都能夠靈活的應(yīng)對，為了延長產(chǎn)品的使用壽命，需要將其放置在適宜的環(huán)境中。

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