安全管理是對員工的福利!

安全管理是對員工的福利! 有什么樣的意識就會有什么樣的行為，因?yàn)樾袨橛梢庾R支配。尤其是做餐飲行業(yè)的更要注重責(zé)任安全，在泰鑫膳食每個(gè)月公司都會以“安全生產(chǎn)月”活動為契機(jī)，認(rèn)真組織全員安全教育：包括安全培訓(xùn)，事故案例分析，安全圖版巡展，應(yīng)急預(yù)案演練及安全知識考試等，不管采取何種教育方式，旨在提升全民安全素質(zhì)，強(qiáng)化安全發(fā)展理念，進(jìn)行自我警示教育，從“要我安全”的思想向“我要安全”的轉(zhuǎn)變。 通過安全和技術(shù)的培訓(xùn)，讓公司員工在安全方面有了新的認(rèn)識，提高了安全意識和規(guī)范安全行為，一個(gè)人掌握安全技術(shù)的能力直接關(guān)系到操作人員的安全狀況，這就要求我們的崗位操作工必須參加公司安排的各種安全技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)，懂得怎樣才安全，把學(xué)到的知識應(yīng)用到實(shí)際中去，知道發(fā)生一些人為無法控制的事故面前，應(yīng)該如何處理以及對一些重大事故案例的分析。應(yīng)該如何預(yù)防處理等一系列安全知識，班組學(xué)習(xí)中出現(xiàn)了一批安全意識較強(qiáng)的人，他們不僅能主動遵守規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，還能積極配合各項(xiàng)安全檢查和隱患排查工作，不僅有利于生產(chǎn)的順利進(jìn)行更是對自身安全和公司利益的保障。

工廠飯?zhí)贸邪氖称穬Υ嫘枰⒁馐裁磫栴}?

工廠飯?zhí)贸邪氖称穬Υ嫘枰⒁馐裁磫栴}？ 一、工廠飯?zhí)贸邪氖称穬Υ孀⒁馐马?xiàng) 工廠飯?zhí)贸邪氖称窇?yīng)建立出入庫制度,做到先進(jìn)先出;各類食品分類存放,標(biāo)志明顯,防止交叉污染;做到離墻離地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防蟲、防蠅。 二、工廠飯?zhí)贸邪绾吻逑垂呱系臍埩簦?1、水洗浸泡法（用清水洗干凈后浸泡）：蔬菜污染的品種主要有機(jī)磷殺蟲劑，有機(jī)磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留的基礎(chǔ)方法。主要用于葉類蔬菜。一般先用水沖洗掉表面污物，否則等于將果蔬浸泡在稀釋的里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加的溶出，所以浸泡時(shí)可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗2-3遍。 2、清洗后堿水浸泡法：有機(jī)磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是有效地去除污染的措施，可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中（一般500m1水中加入堿面5g-10g）5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍。 3、去皮法：外表不平或多細(xì)毛的蔬菜瓜果，較易沾染，所以削去外皮是一種較好的去除殘留的方法。 4、儲存法：隨著時(shí)間能緩慢分解為對人體無害的物質(zhì)（空氣中的氧與蔬菜中的酶對殘留有一定的分解作用），所以對易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時(shí)間的存放，減少殘留量。一般應(yīng)存放15天以上，同時(shí)建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。 5、加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，分解加快，所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水將表面污染物洗凈，放入沸水中2-5分鐘撈出，然后用清水沖洗1-2遍。 6、陽光曬：經(jīng)日光照射曬干后的蔬菜，殘留較少。

專業(yè)化的食堂承包模式,開啟企事業(yè)單位食堂管

專業(yè)化的食堂承包模式，開啟企事業(yè)單位食堂管 一般而言，國家企事業(yè)單位中，由于職工人數(shù)多，都會設(shè)立機(jī)關(guān)食堂，為單位職工提供工作餐，但以前機(jī)關(guān)食堂的職工都是企事業(yè)單位的職工，他們都是企事業(yè)單位的職工，都是由企事業(yè)單位管理，不是單獨(dú)的職工。這將面臨一個(gè)很大的問題，那就是在機(jī)關(guān)食堂的管理上，會比較懶散，也容易出現(xiàn)精力不足而不能更好地管理的情況。伴隨著社會的不斷發(fā)展，越來越多的機(jī)關(guān)食堂采用食堂承包的方式，將企事業(yè)單位食堂承包給外來人員來管理，這樣做不僅能讓企事業(yè)單位節(jié)約更多的時(shí)間和精力，也能讓食堂承包項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人更好地管理食堂，為企事業(yè)單位提供更好、更好吃的食物。 當(dāng)前在食堂承包市場，有一家叫泰鑫膳食的食堂承包企業(yè)，專門從事企事業(yè)單位食堂承包項(xiàng)目，具有非常豐富的企業(yè)食堂承包經(jīng)驗(yàn)，能把食堂各個(gè)方面的工作做得精益求精，是企事業(yè)單位食堂承包的選擇。

工廠食堂承包的優(yōu)勢有哪些,怎么合作?

工廠食堂承包的優(yōu)勢有哪些,怎么合作？ 食堂承包不僅方便企事業(yè)單位管理健康飲食，還能降低用餐成本。與自己管理食堂相比，找后備人員是必要的，但現(xiàn)在勞動力成本逐漸上升，這無疑會付出更高的成本。此外，缺乏專業(yè)管理技能，難以統(tǒng)一食堂管理。因此，各種困難導(dǎo)致許多企事業(yè)單位尋找專業(yè)的食堂承包公司來幫助管理食堂。選擇我們公司承包和管理食堂，你有什么優(yōu)勢？合作的方式是什么？讓我們給你一個(gè)簡單的介紹。 一、泰鑫膳食團(tuán)餐工廠食堂承包的優(yōu)勢 1.有了養(yǎng)殖基地就有了自己的大規(guī)模無公害蔬菜種植基地，這樣就可以實(shí)行訂單采購，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，充分利用自己的品牌優(yōu)勢，與強(qiáng)大的供應(yīng)商聯(lián)手，在同等質(zhì)量條件下享受的價(jià)格競爭優(yōu)勢。同時(shí)，擁有自己的養(yǎng)殖場，保證了肉制品的安全穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量安全，極大地滿足了企業(yè)的需求。大型無公害蔬菜種植基地。 2.它擁有24小時(shí)服務(wù)的配送車隊(duì)和10萬畝的基地。泰鑫膳食團(tuán)餐也有幾個(gè)供應(yīng)鏈中心，在原材料入庫后實(shí)施計(jì)算機(jī)監(jiān)控和管理；不斷完善存儲系統(tǒng)，根據(jù)保溫要求對不同的食物材料進(jìn)行分類和存儲，使不同的食物在科學(xué)的溫度環(huán)環(huán)境中盡可能保持新鮮美味。擁有一支物流運(yùn)輸和配送車隊(duì)。