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有鈣配合效果多

對(duì)于植物來(lái)說(shuō)，草酸和鈣是很好的搭配。研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)鈣在大豆葉片中濃度上升時(shí)，葉脈中就會(huì)積累大量草酸鈣，這可能是為了防止大量鈣進(jìn)入細(xì)胞，影響植物正常的光合作用。

而在缺鈣植物中，草酸鈣又會(huì)分解釋放出鈣離子，滿足植物生長(zhǎng)需要。此外，植物可以利用草酸鈣針晶保護(hù)自身。由于其中含有大量的草酸鈣針晶，人們誤食海芋會(huì)引起水腫。

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還可用于墨水、油墨和涂料的制造、催化劑的制備、攝

陰影與曬圖技術(shù)，向日葵與菜籽油脫膠，金粉制作，無(wú)鉛防爆，

亞甲藍(lán)脫色，混凝土抗腐蝕，增強(qiáng)泡花板，提高乳化燃料燃燒率和麥粉質(zhì)量

芽糖氧化以及用作衣料殺蟲(chóng)劑的成分和除垢劑的活性成分。

近年來(lái)，合成化學(xué)物質(zhì)的中間體或必需試劑逐漸成為另一個(gè)需要草酸的重要領(lǐng)域。

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PH值較高的草酸屬于強(qiáng)酸性，因此對(duì)洗手間污垢等物質(zhì)的清潔有明顯的效果。清潔特點(diǎn)：不愿費(fèi)力清潔馬桶時(shí)，為了清除污垢，便直接用草酸的方法清潔馬桶。還不錯(cuò)，但不推薦長(zhǎng)期使用，因?yàn)椴菟嵊懈g性，與馬桶內(nèi)的污物接觸會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量刺激性白煙。這種白色的霧氣其實(shí)就是大量草酸揮發(fā)出來(lái)與水汽形成的液滴。過(guò)多的吸收對(duì)鼻粘膜有一定的刺激作用，長(zhǎng)期吸收肯定會(huì)有影響，所以不推薦長(zhǎng)期用草酸清洗馬桶。但是時(shí)間不長(zhǎng)也沒(méi)關(guān)系。

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草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物，廣泛分布于植物、動(dòng)物和真菌體中，并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能。 研究發(fā)現(xiàn)百多種植物富含草酸，尤以菠菜、莧菜、甜菜、、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量，由于草酸可降低礦質(zhì)元素的生物利用率，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導(dǎo)致，所以草酸往往被認(rèn)為是一種礦質(zhì)元素吸收利用的拮抗物。

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草酸和草酸鹽是廣泛存在于飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，可明顯降低動(dòng)物對(duì)礦物質(zhì)元素的利用，對(duì)多種造成損傷，引起。所以在生產(chǎn)過(guò)程中要注意防止草酸鹽對(duì)動(dòng)物的危害。

草酸的來(lái)源和物理化學(xué)性質(zhì)

草酸被稱(chēng)為醋酸。大多數(shù)植物中都含有草酸類(lèi)化合物。在植物界草酸鹽廣泛存在。通過(guò)對(duì)植物界草酸鹽分分布的調(diào)查，93個(gè)屬中，除11個(gè)屬不含草酸鹽分，其余屬絕大多數(shù)屬均含有大量草酸鹽分。飼料植物和植物中常見(jiàn)的草酸鹽含量如下：

飼喂型甜菜

鮮莖葉片含有大量的草酸，尤其是在葉部。早熟期收割含量高于晚熟期收割。它的草酸含量在0.3%~0.9%之間。

草場(chǎng)和植物

主要有羊蹄、石榴、酷漿草、、鹽草、、狗尾草等。草酸含量(鮮重)在這些植物中可以達(dá)到0.5%~1.5%。

菜葉類(lèi)飼料

例如菠菜，雍菜，莧菜，牛皮菜等。有報(bào)道稱(chēng)，用生菠菜喂航種雞造成種雞缺鈣(蛋殼變薄，破損率升高，部分種雞產(chǎn)軟殼蛋)，造成種雞孵化率降低。用菠菜喂養(yǎng)豬和家禽也會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)減慢，降低鈣含量。