牛奶食品冷庫貯藏注意事項

牛奶中含有豐富的營養(yǎng)物質，特別是鈣含量較高，是我們生活中必不可少的，但是牛奶的保鮮期比較短暫，需要在特定的溫度環(huán)境下存放。下面給大家簡單介紹牛奶食品冷庫安裝成本以及冷庫貯藏注意事項。

牛奶冷庫貯藏注意事項：1、鮮牛奶應該放置在陰涼的地方，不宜溫度過高。2、不要讓牛奶暴曬陽，日光，會破壞牛奶中的成分，同時會使其喪失芳香。3、牛奶放在冷庫里，瓶蓋要蓋好，密封，以免其他氣味串入牛奶里。4、牛奶不宜冷凍，如果溫度太低，容易讓牛奶結冰影響品質，牛奶放入冷藏即可。

冷庫工程安裝?過程中常用的冷庫門有哪些

冷庫工程安裝?過程中常用的冷庫門有：單開門，平移門，回歸門，對開門，升降門等，有手動，電動之分。冷庫門的材料也有多種：木材 聚苯板 擠塑板 聚氨酯 以及其他保溫材料，他們的性價比不同，以聚氨酯的門子保溫系數(shù)很高，價格也較貴。面板也可以采用不銹鋼，鐵，和鋁板等。現(xiàn)在，冷庫門的生產(chǎn)方法一般有兩種：一種是將聚氨脂泡沫噴射到預先制好的框架內，一種是采用隔熱板。制作冷庫門時，一般采用聚氨脂隔熱板，因為它不僅有很大的強度，還有很好的隔熱效果。不同的存儲溫度下所采用的隔熱板的厚度如下表所示：

存儲類型 存儲溫度/℃ 隔熱板厚度/mm，冷藏室 0 100，凍藏室 -15 100，速凍室 -30 150

手動平開門：冷庫門的啟閉方式根據(jù)杠桿原理設計為手動式，具有密封性好，安裝方便，維修方便等特點，深受用戶歡迎。平移門：平移門有電動平移門和手動平移門。電動平移門傳動裝置為鏈條或齒條，運行平穩(wěn)、可靠。特有轉換裝置，停電后、傳動裝置自動分離，開啟靈活方便。可設設置遙控控制。手動平移門導軌采用硬質鋁合金壓制而成，結構合理，安全可靠，使用壽命長。

冷庫制冷機組安裝規(guī)范知識

冷庫壓縮機離蒸發(fā)器越近越好，主要易維修，散熱較好，如安裝室外要注意防雨，主機位四角需要安放防震墊片，水平安裝牢固，注意安全不易被人碰著。

1. 散熱器安裝，散熱器安裝位置離主機越近越好，蕞好在主機偏上位，散熱器安裝位具備蕞佳散熱環(huán)境，吸風口不能對著其它設備出風口，特別是油性氣體，出風口不能短路及對著別處窗口（特別是居民窗口）和設備，離地應有 2M 高，安裝水平牢固。

2. 銅管排放 所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調扎帶一起包扎好，盡量走直管樣并分段固定，保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合。

3. 電線排放 所有電線除用空調扎帶扎好外，需用波紋軟管或走線槽穿管保護，溫度顯示導線盡量不與電線靠在一起。

4. 制冷系統(tǒng)連接 因主機冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過打壓密封，因此開封時，都應有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應兩頭有封塵措施，施工時也要注意隨時密封，以防水灰塵進入管內，冷凝器→主機→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。

5. 電器導線性能配置 導線線徑達到要求，接頭牢固，需保護穿管則不能省，接電正確。導線進蒸發(fā)器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是 36V 電以上則需接地線，主機電柜內進電需三相五線制，要有可靠接地。

6. 溫控探頭安裝 探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫內蒸發(fā)器回風口，且懸空，化霜溫控也固定在天板上，探頭另穿孔入庫內蒸發(fā)器回風口，探頭插入翅片中（不能靠近電熱管）,溫控及化霜溫控固定在庫內蒸發(fā)器后一角，所有接線處密封。

7. 平衡窗安裝 不要裝在顯眼處及出風口立板上，高度為立板上部下來 200MM 開孔。

8. 庫板的密封 所有貫穿庫板的部件，庫板與部件縫隙需用密封膠密封。