滾筒炒菜機(jī)定制相關(guān)優(yōu)點(diǎn)

   眼前的滾筒炒菜機(jī)定制并不是人們腦海中幻想的那種全自動(dòng)的、能跟人交流的機(jī)器，外形也有點(diǎn)讓人失望——像是一個(gè)滾筒洗衣機(jī)。使用機(jī)器人炒菜是為了保證飯菜質(zhì)量和降低成本，但若是人們想鑒賞廚藝、甄別美食文化，那還是要人類的廚師方能勝任。

   快捷：三分鐘搞定一個(gè)菜機(jī)器人不可貌相，盡管方頭方腦，樣子普通，但卻是相當(dāng)智能，在這里，它是大廚，人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個(gè)菜譜中選定要炒的菜后，就完全按照機(jī)器人的語(yǔ)音提示操作即可，三分鐘，香噴噴的一份炒菜就出爐了，炒菜的過(guò)程和出爐的感覺都很像小時(shí)吃的爆米花的制作過(guò)程。傳統(tǒng)的炒菜質(zhì)量，受火候、時(shí)間、調(diào)料、個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、環(huán)境條件等諸多因素的影響，每一因素稍有變化，炒出來(lái)的菜的色味可能完全不同，很難做到品質(zhì)的恒久一致。三分鐘一個(gè)菜，而且可以做出10份，讓人們很羨慕：“我們要是這樣炒10份菜，手都軟了。”

滾筒炒菜機(jī)定制

     有自動(dòng)攪拌棒和上下立體加熱系統(tǒng)，在炒菜的時(shí)候可以攪拌翻動(dòng)，這樣就可以讓肉菜能夠充分均勻受熱，完全模擬了飯店大廚做菜時(shí)的拋空翻炒功能，這樣不但把各種調(diào)料的味道充分融入了菜里面，而且菜的顏色也很鮮艷。

　  也正因?yàn)檫@個(gè)原理，所以用炒菜機(jī)炒菜的時(shí)間也很短，一般3-5分鐘就做好一頓香噴噴的菜，而且烹飪方式也很多，可以燜、炒、煮、燉、蒸、炸、煎等，而且容量也比較大，這也是自動(dòng)烹飪鍋所不具備的。

滾筒炒菜機(jī)定制有那些特點(diǎn)

　　1、自動(dòng)鼓氣系統(tǒng)保菜鮮美：食物烹飪過(guò)程中只有保證空氣的充分供給，才能炒出色香味俱佳的菜肴，滾筒炒菜機(jī)定制獨(dú)特強(qiáng)制鼓氣技術(shù)，模擬大廚的拋空技巧設(shè)計(jì)，在烹飪過(guò)程中不斷地有新鮮空氣補(bǔ)充進(jìn)來(lái)，炒出來(lái)的青菜綠油油的，色澤鮮亮，營(yíng)養(yǎng)不流失，味道特爽口。超高溫油霧循環(huán)技術(shù)，革命性地創(chuàng)新烹飪技巧，即便是大廚也不能憑現(xiàn)有的工具和技術(shù)做出來(lái)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)，烹制相同的一盤菜肴，采用本產(chǎn)品比采用同等功率的敞開式電炒鍋至少縮短時(shí)間50%，換句話說(shuō)，節(jié)省一半電能，而且省去了開動(dòng)抽油煙機(jī)所需的電能消耗。節(jié)油少油技術(shù)解決了油炸食品和中式菜的高油脂、高熱量問(wèn)題，即將帶來(lái)一個(gè)嶄新的健康飲食習(xí)慣，健康生活方式。

　　2、隱藏式硅膠型濾氣：隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網(wǎng)，能有效將炒菜時(shí)的油菜味予以過(guò)濾，確保室內(nèi)空氣清新。