月餅是頗負(fù)盛名的漢族人傳統(tǒng)美食，寧夏月餅月餅廠家批發(fā)

月餅是頗負(fù)盛名的漢族人傳統(tǒng)美食

      月餅是頗負(fù)盛名的漢族人傳統(tǒng)美食，備受中華人民鐘愛(ài)的傳統(tǒng)式節(jié)日美食特色，寧夏月餅，月餅的樣子圓又圓，也是合家分吃，因此 它代表著團(tuán)圓和諧，銀川月餅，是在中秋佳節(jié)這一天的必食之品。古時(shí)候月餅被做為貢品于中徠中秋所食冄樤。聽(tīng)說(shuō)中秋佳節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐代逐漸。宋朝之時(shí)，在皇宮內(nèi)時(shí)興，但也廣為流傳到民俗，那時(shí)候別名“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展趨勢(shì)至明代則變成 全員一同的飲食搭配習(xí)俗。時(shí)迄今日，寧夏月餅，種類(lèi)更為多種多樣，口味因地各不相同。在其中粵式、京式、滇式、蘇式、廣式等月餅廣泛我國(guó)南北方各地的大家所喜食。月餅喻意團(tuán)圓，也應(yīng)該是明代逐漸的。銀川月餅，假如綜合性明代相關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的材料看來(lái)，應(yīng)當(dāng)可以看得出月餅取意團(tuán)圓的歷史時(shí)間運(yùn)動(dòng)軌跡：中秋佳節(jié)祭月后，一家人都圍坐在一起分吃月餅月果（祭月貢品）。由于月餅形也圓，也是合家分吃，因此 慢慢產(chǎn)生了月餅意味著親人團(tuán)圓的喻意。

    青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司，位于青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū)，公司總占地面積107474多平方米，生產(chǎn)車(chē)間建筑面積7000多平方米，建設(shè)形成了青銅峽市的食品產(chǎn)業(yè)園。經(jīng)過(guò)60年的發(fā)展歷程，現(xiàn)已發(fā)展成為寧夏地區(qū)食品加工行業(yè)的“”；自治區(qū)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)”；“質(zhì)量、誠(chéng)信、服務(wù)AAA等級(jí)企業(yè)”。連續(xù)五年被青銅峽、授予“先進(jìn)納稅企業(yè)”和“先進(jìn)集體”；被中國(guó)工業(yè)協(xié)會(huì)列為國(guó)家食品工業(yè)產(chǎn)品和企業(yè)。先后榮獲國(guó)家、區(qū)、市獎(jiǎng)勵(lì)60多項(xiàng)。

月餅購(gòu)買(mǎi)，寧夏月餅月餅廠家批發(fā)

月餅購(gòu)買(mǎi)

    依照《食品衛(wèi)生安家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝標(biāo)簽細(xì)則》（GB7718-2011）規(guī)定，立即向顧客給予的預(yù)包裝標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包含:食品名稱、成分表、凈重和規(guī)格型號(hào)、經(jīng)營(yíng)者和（或）經(jīng)銷(xiāo)者的名字、詳細(xì)地址和聯(lián)系電話、生產(chǎn)制造日期和保存期、存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等9大新項(xiàng)目，以及他必須標(biāo)示的內(nèi)容。在商場(chǎng)、店鋪等靠譜食品銷(xiāo)售場(chǎng)地或渠道營(yíng)銷(xiāo)的月餅，寧夏月餅，其標(biāo)簽應(yīng)包括以上信息。不必選購(gòu)或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清楚，遮蓋、補(bǔ)印或標(biāo)示的商品。 

      除開(kāi)食品類(lèi)標(biāo)簽，有的月餅還會(huì)繼續(xù)給予營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽。營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽關(guān)鍵包含：報(bào)表方式的“營(yíng)養(yǎng)素參考值”，及其表述營(yíng)養(yǎng)元素水準(zhǔn)多少的“營(yíng)養(yǎng)聲稱”和表述身心健康功效的“營(yíng)養(yǎng)元素作用宣稱”。銀川月餅，在其中，營(yíng)養(yǎng)素參考值少應(yīng)標(biāo)明五個(gè)因素（動(dòng)能、蛋白、人體脂肪、糖分、鈉）的成分以及占每日所需營(yíng)養(yǎng)元素標(biāo)準(zhǔn)值（NRV）。寧夏月餅，顧客可依據(jù)營(yíng)養(yǎng)元素標(biāo)準(zhǔn)值和自身的健康狀況挑選食用。除此之外，銀川月餅，大部分月餅中的動(dòng)能、人體脂肪和糖分較高，不適合過(guò)多食用，不然非常容易造成胃部不適，尤其是老年人、少年兒童、胃腸作用弱小。

如何選購(gòu)價(jià)廉物美的月餅?zāi)?寧夏月餅月餅廠家批發(fā)

如何選購(gòu)價(jià)廉物美的月餅?zāi)?

　　中秋節(jié)吃月餅，是中國(guó)人的傳統(tǒng)，可是面對(duì)市場(chǎng)上花花綠綠、魚(yú)龍混雜的月餅，如何選購(gòu)價(jià)廉物美的月餅?zāi)?質(zhì)監(jiān)行家引薦了幾種鑒別月餅的辦法。

　　一是鑒別月餅包裝。寧夏月餅，檢查消費(fèi)企業(yè)的稱號(hào)、地址等能否標(biāo)注在包裝顯著位置;檢查以下各項(xiàng)能否注明：產(chǎn)品執(zhí)行規(guī)范、原輔料、凈含量、保質(zhì)期、保管期及消費(fèi)日期;銀川月餅，檢查產(chǎn)品能否有合格證明，以及包裝盒能否完好無(wú)損。

　　二是鑒別月餅色澤外形。月餅外表呈金黃色，底部紅褐色，墻部呈乳白色，火色平均，皮溝不泛青，表皮有蛋液和油脂等光澤，而劣質(zhì)月餅外表有青溝、崩頂現(xiàn)象。寧夏月餅，，月餅塊形周正圓整，薄厚平均，花紋明晰，外表無(wú)裂紋，不露餡;而劣質(zhì)月餅塊形大小不平均，跑糖露餡嚴(yán)重。月餅皮酥松、餡柔軟，無(wú)空泛，不含機(jī)械雜質(zhì);而劣質(zhì)月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂，有較大空泛，還有雜質(zhì)或異物。月餅甜度恰當(dāng)，餡料油(油食品)潤(rùn)細(xì)膩，不發(fā)粘，氣息幽香無(wú)異味;而劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，咬之可見(jiàn)白色牙印，發(fā)霉蛻變，有異味。

月餅鑒別，寧夏月餅月餅廠家批發(fā)

月餅鑒別

　　標(biāo)簽鑒別：月餅的標(biāo)簽應(yīng)契合GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的請(qǐng)求。消費(fèi)者購(gòu)置月餅時(shí)需察看包裝盒的明顯位置能否標(biāo)明產(chǎn)品的真實(shí)屬性;寧夏月餅，不能只標(biāo)商標(biāo)稱號(hào)、商品稱號(hào);能否按用量大小的次第標(biāo)明運(yùn)用的一切原輔料，銀川月餅，能否標(biāo)明色素、香精、防腐劑等。此外，消費(fèi)者還要特別關(guān)注含量、消費(fèi)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行規(guī)范號(hào)、衛(wèi)生答應(yīng)證號(hào)，防止購(gòu)置到“三無(wú)”產(chǎn)品。

　　親口嘗： 除了上述幾種辦法，還能夠經(jīng)過(guò)品味來(lái)鑒別月餅。寧夏月餅，普通廣式月餅薄皮大餡、口味純粹、口感綿軟爽口。餡料以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主，甜咸適度;京式月餅的皮餡制造精密冗雜，銀川月餅，月餅皮有、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類(lèi)，自來(lái)紅月餅還含有冰糖。這些鑒別辦法豬狗讓我們選到的月餅了。