植物油燃料大致分為兩類：水性植物油燃料和油性植物油燃料，這兩種同樣都是作為廚房燃料使用，他們哪個(gè)比較好用呢？

其實(shí)它們的區(qū)別在原材料上，熱值上，使用情況上。水性植物油燃料也好、油性植物油燃料也好都是替代甲醇燃料的，都是主要用在廚房、酒店、食堂、工業(yè)鍋爐等地方。水性植物油燃料也叫乙二醇燃料，是一種化學(xué)性比較明顯的廚房燒火燃料，用明火打不著，不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，水性植物油燃料主要原材料就是乙二醇水性燃料的熱值在5000-7000大卡左右。水性燃料的使用情況會(huì)產(chǎn)生味道，有辣眼睛熏鼻子，還會(huì)導(dǎo)致頭暈，長(zhǎng)期使用對(duì)身體也不好。

黃油：植物油燃料油是一種主要以普通化工品為原料，混合而成的新能源燃料，這種燃料沒(méi)有甲醇，也不屬于危險(xiǎn)品，同樣也具有明火點(diǎn)不著的特點(diǎn)，熱值6000-10000大卡，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也便宜一些4000多將近5000，但是這種燃料燒起來(lái)并不是沒(méi)有煙沒(méi)有味。使用的時(shí)候也比較容易阻塞灶具的灶心，之前我們也做過(guò)這種品質(zhì)的，但是終端客戶反饋不好，經(jīng)銷商反饋使用這種油之后的售后維修率太高。

白油：是目前所有廚房燃料油中品質(zhì)很不錯(cuò)的，白油熱值在11800大卡，無(wú)色無(wú)味，且燃燒充分，不易產(chǎn)品積碳，使用過(guò)程中不會(huì)刺鼻嗆眼，且燃燒中不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響人的身體健康。相對(duì)來(lái)說(shuō)這種品質(zhì)的價(jià)格高于其他燃料，但是使用效果好，終端用戶反饋也比較好。

礦物油有些領(lǐng)域叫白礦油或白油，礦物油有些領(lǐng)域叫白礦油或白油，常用的有工業(yè)級(jí)白油、化妝品級(jí)白油、級(jí)白油、食品級(jí)白油等。不同的類別的白油在用途上也有所不同。工業(yè)級(jí)白油，是由加氫裂化生產(chǎn)的基礎(chǔ)油為原料，經(jīng)深度脫蠟、化學(xué)精制等工藝處理后得到，可用于化學(xué)、紡織、化纖、石油化工、電力、農(nóng)業(yè) 等，可用于PE、PS、PU等生產(chǎn)。