消毒柜注意點(diǎn)：消毒柜也是需要定時(shí)清理打掃的，立式消毒柜，但不是用水洗，合肥消毒柜，選擇干凈的濕布。臭氧消毒一聽(tīng)就很厲害，這種消毒方法可以氧化分解病菌，就算沒(méi)有高溫，也可以徹底破壞的病菌的新陳代謝。消毒柜外部結(jié)構(gòu)主要由LED顯示屏、觸摸按鍵、拉手、門體、擱物架（由上層架和下層架組成，主要用于存放碗、盤、筷子、勺子等餐具）、電源線插頭、光波管、紫外線管等組成。下圖所示為消毒柜外部組成。

消毒柜消毒完成后，過(guò)一段時(shí)間再取出餐具，通常是10-15min。每次消毒完畢，都要及時(shí)關(guān)閉電源，廚房消毒柜多少錢，或拔下電源插頭。高溫型電子消毒柜主要由箱體、碗碟杯架、遠(yuǎn)紅外線石英電熱管、密封型碟式雙金屬片溫控器、柜門、電源開(kāi)關(guān)、指示燈、電源線等組成。它是利用遠(yuǎn)紅外石英電熱管發(fā)熱產(chǎn)生高溫來(lái)進(jìn)行消毒的。消毒柜使用注意：消毒結(jié)束后，如過(guò)十分鐘再取用的話，效果更佳。打開(kāi)柜門時(shí)有少量臭氧味溢出，這濃度是無(wú)礙人體健康的，請(qǐng)放心。要定期將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。

消毒柜的作用還是很強(qiáng)的，清洗肉眼看不到的病菌，比如霉菌、大腸、沙門氏菌等等，尤其是霉菌，在南方真的很容易滋生，就算是沖燙清洗也仍舊會(huì)有殘留，所以不少小伙伴為了更好消除隱患，會(huì)置辦消毒柜。消毒柜的殺菌效果是需要一定的時(shí)間來(lái)保證的。一般80L的消毒柜的消毒時(shí)間少得半個(gè)小時(shí)。有的消毒柜上面會(huì)有幾個(gè)固定的時(shí)間設(shè)定，放的比較多時(shí)就選擇長(zhǎng)的時(shí)間，一個(gè)半小時(shí)就完全消毒干凈?，F(xiàn)在市面上消毒柜的消毒方式主要有光波、UVC紫外線、離子、高溫、臭氧、蒸汽。光波消毒主要通過(guò)溫度和照射量，兩者協(xié)同滅菌，殺菌效果很好。

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