低溫高濕解凍機(jī)

一、產(chǎn)品名稱(chēng)：低溫高濕解凍機(jī)

二、公司名稱(chēng)：山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司

三、每時(shí)間段要有合理溫度濕度。合理風(fēng)速使解凍過(guò)程效率提高。中心溫度，庫(kù)溫[回風(fēng)溫度】表面溫度。3個(gè)解凍模式可設(shè)定，方便解凍不同產(chǎn)品快速設(shè)定。解凍時(shí)間溫度濕度，時(shí)時(shí)顯示在觸摸屏上，運(yùn)行狀態(tài)在運(yùn)行曲線時(shí)時(shí)可查。解凍區(qū)間溫度0至25度。根據(jù)不同產(chǎn)品解凍要求設(shè)定。解的完成后系統(tǒng)自動(dòng)發(fā)出警示信號(hào)。低溫高濕解凍相對(duì)于空氣自然解凍的區(qū)別,空氣自然解凍對(duì)于解凍溫度和解凍濕度是不能進(jìn)行控制的,而低溫高濕解凍機(jī)是可以進(jìn)行濕度和溫度的控制的。一般3分鐘。不能及時(shí)加工產(chǎn)品系統(tǒng)進(jìn)入自動(dòng)保鮮狀態(tài)。也可手動(dòng)進(jìn)入保鮮狀態(tài)

      低溫高濕解凍相對(duì)水解凍的優(yōu)勢(shì):水解凍時(shí)對(duì)溫度和濕度是不受控制的,并且解凍出來(lái)的肉的顏色是灰白狀態(tài),肌肉組織成海綿狀,水分流失也較高,約在3%--5%之間,并且蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分流失嚴(yán)重,解凍過(guò)程中產(chǎn)生的有害菌數(shù)量級(jí)是低溫高濕解凍產(chǎn)生的100倍,耗水量高,污水處理的成本較高,解凍時(shí)間大約是在8--10小時(shí),終解凍出來(lái)的產(chǎn)品溫度相對(duì)于低溫高濕解凍機(jī)來(lái)說(shuō)是非常不均勻的.

1.公司名稱(chēng):山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司

2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園.

3.低溫高濕解凍機(jī)的優(yōu)勢(shì):低溫高濕解凍在解凍過(guò)程中對(duì)于解凍環(huán)境的溫度和濕度都是可以通過(guò)電腦來(lái)控制的,并且解凍出來(lái)的肉的色澤鮮亮,肌肉組織有彈性,水分流失也較少,基本控制在1%以?xún)?nèi),從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō),低溫高濕解凍基本保持了肉的原有營(yíng)養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)不會(huì)變性.有害菌數(shù)量級(jí)相對(duì)于水解凍和空氣自然解凍來(lái)說(shuō)較少,耗電量低,耗水量低,并且無(wú)污水處理費(fèi)用,解凍時(shí)間大約在10--16小時(shí),終產(chǎn)品解凍溫度均勻.