相傳酸辣粉的由來(lái)，是張飛后人張老六曾是重慶長(zhǎng)江邊上的纖夫，人稱六哥，以拉船為生，特別喜歡挑擔(dān)擔(dān)酸辣粉，每天都會(huì)吃上一碗麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩的酸辣粉，久而久之悟到制作酸辣粉的心得。
酸辣粉的魅力在于：走在街邊小巷還沒(méi)看見(jiàn)小店，重慶酸辣粉加盟店，酸味卻早已入鼻，過(guò)路食客就算不光顧也免不了饞得一陣口水，少時(shí)受了委屈便把煩惱拋諸腦后，到學(xué)校門口的小攤上來(lái)上一碗酸辣粉，辣到自己淚流滿面，滿頭大汗才肯罷休。
創(chuàng)業(yè)者們想開(kāi)手工酸辣粉店有必要去考察手工酸辣粉加盟機(jī)構(gòu)呢？

酸辣粉是大家都很喜愛(ài)的美食，尤其是年輕的消費(fèi)者。正兒八經(jīng)的飯菜吃起來(lái)不香，一吃起酸辣粉個(gè)個(gè)"如狼似虎"。酸辣粉較早起源于四川，重慶品牌酸辣粉加盟，是巴蜀地區(qū)有名的地方小吃，酸辣粉加盟，后來(lái)發(fā)展到全國(guó)各地。

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重慶酸辣粉麻辣酸爽，味道鮮香，冬吃暖身，夏吃開(kāi)胃，還有保護(hù)皮膚，延緩衰老的功效，這一系列的優(yōu)點(diǎn)讓越來(lái)越多投資者將目光聚焦到酸辣粉身上。

提起酸辣粉，你腦海里呈現(xiàn)的是什么場(chǎng)景？是市井街頭的夫妻小店，三五知己圍坐在露天的板凳上呼喊老板娘快點(diǎn)做好端上來(lái)，還是想到烈日下推著餐車在街頭上不斷吆喝買賣的小伙子？
酸辣粉價(jià)廉物美，“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，不僅為眾多食客所追捧，也是新型城鎮(zhèn)市場(chǎng)投資創(chuàng)業(yè)的不二選擇。酸辣粉起源于三國(guó)，盛行于川渝地區(qū)的酸辣粉，經(jīng)過(guò)千年發(fā)展的積淀，在現(xiàn)在勃發(fā)出強(qiáng)勢(shì)的生命力。


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