不銹鋼酒罐表面除垢清洗劑是用HAc、緩蝕劑、滲透劑、金屬材料保護(hù)劑等配制而成的酸性除垢清洗劑。緩蝕劑能和金屬離子形成穩(wěn)定絡(luò)合物， 溶解金屬表面氧化物;滲透劑能促進(jìn)水垢溶解及剝離;金屬表面保護(hù)劑對(duì)水中難溶鹽沉積產(chǎn)生阻垢作用， 對(duì)不銹鋼具有陰極保護(hù)作用。使用酸性較強(qiáng)的除垢清洗劑會(huì)對(duì)酒罐表面鈍化膜產(chǎn)生一定影響。Kazumitsud 等研究SUS329J1 材料在HAc中的腐蝕性，發(fā)現(xiàn)在HAc 水溶液中，腐蝕速率低，而在無水HAc 中的腐蝕速率高。Nakazawa 等人發(fā)現(xiàn)，430 材料在HAc 中的腐蝕速率受HAc 的濃度和溫度的影響很大，醋酸濃度達(dá)到100 %，并在沸點(diǎn)的條件下，腐蝕速率非常大[2]。筆者結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)情況，對(duì)不銹鋼酒罐材質(zhì)304 不銹鋼在除垢清洗劑主要腐蝕因子———HAc 溶液中的腐蝕性進(jìn)行了試驗(yàn)分析， 可為不銹鋼酒罐清洗劑的改良及酒罐清洗工藝提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

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