高剪切乳化機主要性能特點：

1． 高剪切乳化機又稱離心式均質(zhì)機，特別適合于物料的前處理工段；

2． 具有處理量大，能耗小，適合于工業(yè)化連續(xù)化生產(chǎn)；

3． 處理過的物料具有顆粒分布范圍窄，均勻度好的特點；

4． 省時、、節(jié)約能源，生產(chǎn)；

5． 裝拆簡單，易清洗，滿足不同場合的CIP清洗需要；

6． 具有一定的自吸力和低揚程輸送功能；

7． 無死角，物料通過分散乳化；

8． 噪音的低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，維護方便；

乳化機是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，構(gòu)成高頻、激烈的圓周切線速度、角向速度等歸納動能效能；在定子的效果下，定、轉(zhuǎn)子合理狹隘的空隙中構(gòu)成激烈、往復(fù)的液力剪切、沖突、離心揉捏、液流磕碰等歸納效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上作業(yè)進程，結(jié)尾取得商品。

  乳化機的工作原理：

   1.在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子發(fā)生的離心力效果下，圖中的物料從作業(yè)頭的上下進料區(qū)域一起從軸向吸入作業(yè)腔。

   2.微弱的離心力將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹隘精細的空隙中。一起遭到離心揉捏、碰擊等效果力，使物料開始渙散乳化。

3.在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子外端發(fā)生至少15m/s以上的線速度，1高可至40m/s，并構(gòu)成激烈的機械及液力剪切、液層沖突、碰擊撕裂，使物料充沛的渙散、乳化、均質(zhì)、破碎、一起通過定子槽射出。液體溫度：隨著液溫的上升，液中生存的氣泡會遮斷聲波，使超聲波減弱，但是在常規(guī)做法上都以提高液溫來增加清洗能力。乳化機即是通過與發(fā)動機銜接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn)，對物料進行剪切，渙散，碰擊。這樣物料就會變得愈加細膩，促進油水相融。

   4.物料不斷高速地從徑向射出，在物料自身和容器壁的阻力下改動流向，與此一起在轉(zhuǎn)子區(qū)發(fā)生的上、下軸向抽吸力的效果下，又構(gòu)成上、下兩股激烈的翻動湍流。物料通過數(shù)次循環(huán)，結(jié)尾完結(jié)渙散、乳化、均質(zhì)進程。

  乳化機具有處理量大，能耗小，適合于工業(yè)化連續(xù)化生產(chǎn)。085Mpa后，將水相液料真空吸入到真空均質(zhì)乳化機的主鍋內(nèi)，接著再進油相膠料，進行攪拌。處理過的物料具有顆粒分布范圍窄，均勻度好的特點，省時、、節(jié)約能源，生產(chǎn)。裝拆簡單，易清洗，滿足不同場合的CIP清洗需要。具有一定的自吸力和低揚程輸送功能。無死角，物料通過分散乳化。噪音的低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，維護方便。

化妝品設(shè)備真空均質(zhì)乳化機的加熱方式可分為電加熱和蒸汽加熱。兩種加熱方式?jīng)]有本質(zhì)的區(qū)別，主要是因為使用的場合不同，各有各的優(yōu)勢。

電加熱式的是一種自帶功能，相對更為方便。而蒸汽式雖然需要在蒸汽環(huán)境下才能使用，但是也是對于蒸汽能源的一種回收利用，相對節(jié)能。

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