白酒800斤釀酒設備的加熱方式

　　首先，電加熱的優(yōu)點就是看起來使用方便，而且沒有什么廢氣排放。說使用方便，就是它插上電就可以用，相比要生火來燒水是方便很多。而且使用煤或柴來燒火會產(chǎn)生，用電就有沒這個擔心。如果在市區(qū)或者人口密集區(qū)等不方便燒火的地方，使用電加熱方式看起來是很不錯的選擇，但800斤釀酒設備電加熱方式的缺點也很明顯。首先一般情況下它需要三相電，也就是工業(yè)用電，這樣才能保證它的加熱速度。這一點，在很多時候用戶都無法解決，因為我們所討論的是小型家庭作坊式釀酒設備，很多時候是無法找到工業(yè)用的三相電的。退一步說，就算800斤釀酒設備可以使用普通的民用兩相電，在需要保證蒸餾速度的前提下，需要的電流量就一定會很大。

　　其次，電熱棒的使用壽命和維護保養(yǎng)問題。相對于白酒釀酒設備一開始使用就需要面對的電流問題，電熱棒的使用壽命問題和維護保養(yǎng)問題并不容易很快就被人發(fā)現(xiàn)，但在使用了一段時間，短則半個月一個月，長則半年后，這個問題便會曝露出來。目前使用的800斤釀酒設備電熱棒本身質量就堪憂，質量好點的可以使用半年或以上，質量不太好的使用一兩個月就會損壞。

800斤釀酒設備的免蒸煮工藝的特色

800斤釀酒設備的免蒸煮工藝的特色

免蒸煮釀酒工藝與其它釀酒設備常用的釀酒工藝相比，是一種新工藝釀酒技能，它具有工藝簡單實用，易學易操作等特色，又憑借其節(jié)約能源，勞作強度低，出產(chǎn)周期短，出酒率高，品質好的特色，為從事酒業(yè)的投資者、創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造了明顯的經(jīng)濟效益，深受釀酒者歡迎。

800斤釀酒設備的免蒸煮工藝的特色：

①工藝簡單：因為免蒸煮釀酒工藝相對于其它釀酒工藝，更為簡便，簡單把握。即使有不識字的釀酒技能學習者也能在很短的時間內就能把握全套釀酒操作工藝，并可獨立出產(chǎn)。

②勞作強度低：800斤釀酒設備它選用免蒸煮生物釀酒，勞作量較小，一般的輔佐勞力或家庭婦女也可出產(chǎn)。像攪拌、燒火等都是細微勞作，上料、出料等也僅僅一般性勞作，并且可以用泵抽取以代替手工。

③節(jié)約能源：因為原料不需蒸煮，所以大大節(jié)約燃料。所以電力也很少，只用于冷凝器的循環(huán)水抽取和燒火的鼓風，一般情況下，可以節(jié)約能源50左右。

此外，在各種800斤釀酒設備的釀酒工藝中，免蒸煮生物釀酒不需增加任何輔料，只需加水加曲就可發(fā)酵。更適于機械化出產(chǎn)。一起免蒸煮生物釀酒的發(fā)酵醪和蒸餾后的糟液都是液態(tài)，便于用泵類抽取，因而，適于機械化大出產(chǎn)。

選擇800斤釀酒設備時我們需要考慮什么問題？

選擇800斤釀酒設備時我們需要考慮什么問題？

根據(jù)2017年白酒行業(yè)發(fā)布的數(shù)據(jù)報告顯示，白酒行業(yè)已經(jīng)處于回暖狀態(tài)，2018年我國白酒行業(yè)的利潤在6000億以上，許多創(chuàng)業(yè)者和投資者紛紛涌入白酒市場，整個酒業(yè)市場呈現(xiàn)出勃勃生機 ，服務于酒行業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈都進入了春天。今天不說整個產(chǎn)業(yè)鏈，說說作為產(chǎn)業(yè)鏈中不可或者的重要組成部分——小型釀酒設備，作為小型酒企（作坊）或購買小型釀酒設備自釀自飲的朋友，在選擇800斤釀酒設備時到底需要考慮什么問題呢？

一、材質選擇什么類型的呢？目前市場上使用較多的是304不銹鋼的，這種材質制作的設備，符合我國食品**規(guī)定，并且清洗簡單方便是小酒企或家庭的選擇。

二、小型800斤釀酒設備的價格是多少呢？目前市場上小型釀酒設備的價格一般是在5000到10000萬左右，具體需要參考釀酒設備廠家的品牌影響力、購買設備提供的配套服務（運費、上門安裝、買設備免費學技術）、以及后期提供的升級服務等。

三、這一點也是很多人容易忽略的一點，很多時候我們在選擇產(chǎn)品的時候關注更多的是設備的品牌、價格、配套服務，卻忽視了從客服到銷售人員的服務態(tài)度問題，但是這些細節(jié)問題卻有顯得至關重要，客服和銷售的服務態(tài)度直接關系著后期產(chǎn)品的售后問題，因此在前期選擇小型釀酒設備時我們需要將這個問題重視起來。

以上便是選擇800斤釀酒設備時我們需要考慮的問題的簡單介紹.