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發(fā)布時間:2021-08-29 16:23  
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太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司承接冷庫工程,主要從事制冷設(shè)備的安裝,包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設(shè)備,各種冷藏庫,百盛世通值得信賴!冷庫設(shè)計安裝,山西百盛世通,好產(chǎn)品,好口碑!
太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司跟您一起分享冷庫內(nèi)容:
低溫有時候會導(dǎo)致消毒劑或消毒方法的效果大打折扣,有時候甚至?xí)尦R姷南痉椒ㄍ耆?。對于低溫冷凍食品,化學(xué)消毒方法相對比較容易實現(xiàn)。比如用化學(xué)消毒噴霧對冷凍食品外包裝表面進(jìn)行消毒處理,要保證消毒劑與包裝的每一面、每個位置都充分的接觸,而且要保持有一定的接觸時間,這樣才能達(dá)到消毒效果。 冷庫消毒時,除了依次對儲藏物品、冷庫地面、冷凍區(qū)內(nèi)外表面、冷庫墻壁等進(jìn)行噴灑或擦拭消毒外,冷庫制冷設(shè)備也應(yīng)一同進(jìn)行消毒。冷庫是一個密閉空間,所以其中的制冷設(shè)備也極易被病毒污染。
這又有讓冷庫人有了新的擔(dān)憂:次錄酸鈉等消毒劑對金屬表面都會造成細(xì)小的腐蝕,雖然是輕微的腐蝕,但多次消毒操作下來腐蝕積少成多,會嚴(yán)重危害冷庫中的冷風(fēng)機、冷凝器等制冷設(shè)備。且普通消毒劑味道刺鼻,不易消散,會影響食品類貨物的儲存。
冷庫分為以下三類
1、保鮮庫 (保鮮庫溫度保持在0℃,冷庫板的佳厚度為10公分)
保鮮庫地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品, 在保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。
2、冷藏庫 (冷藏庫溫度保持在-18℃,冷庫板的適宜厚度為15公分)
冷藏庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
3、冷凍庫 (冷藏庫溫度保持在-38℃,冷庫板的適宜厚度為20公分)
冷凍庫冷庫主要用于食品,藥品,機械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。
多層土建冷庫技術(shù)含量低,溫控區(qū)間小,相關(guān)設(shè)施不配套、有的已經(jīng)陳舊老化,從體制與適用范圍上分屬于肉類、水產(chǎn)、果蔬企業(yè),企業(yè)自運營冷庫的效益不高。
冷庫又叫冷庫,廣泛用于各種藥品、血液、血漿、藥劑、試劑等生物制品等用品的貯藏儲存。

冷庫為什么危情頻頻?
一是冷庫管理無序。我國目前尚未明確哪個專門負(fù)責(zé)冷庫安全管理工作。
二是無證上崗操作。許多地區(qū)目前未執(zhí)行冷庫制冷工持證上崗制度規(guī)定。
三是制冷系統(tǒng)帶病運轉(zhuǎn)。據(jù)統(tǒng)計,建于20世紀(jì)80年代以前的冷庫目前約占全國冷庫容量的一半,其庫齡大都達(dá)30年以上。而不少企業(yè)未能按時足額提留冷庫大修,致使不少冷庫年久失修,整個冷庫制冷系統(tǒng)氨制冷劑跑、冒、漏的現(xiàn)象嚴(yán)重。
四是氨制冷劑防護(hù)設(shè)備缺乏。如個人防護(hù)服、有氧呼吸器、防護(hù)手套及防護(hù)鞋、眼沖洗器及全身噴淋器等,不能做到事故搶險的及時、到位。
五是不少冷藏企業(yè)削減了冷庫氨壓縮機操作運行人員,中上層管理人員中制冷技術(shù)人才稀缺。
六是冷庫工程設(shè)計施工安裝市場混亂,無證設(shè)計、無證安裝、無證施工現(xiàn)象十分普遍。