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電梯維保測試每年一次，在電梯的定期檢驗之前進(jìn)行．可與季度維保同步進(jìn)行。維保測試主要項目如下絕緣電阻、接地電阻測試限速器動作速度測定。制動器工作狀況。電氣保護(hù)開關(guān)、開關(guān)、門電氣裝置、電氣開關(guān)等測試。曳引繩張力差測定。轎廂、對重撞板緩沖器距離測量。限速器、鉗聯(lián)動試驗。平層精度測量。轎廂空載運(yùn)行和制動試驗。額載工況運(yùn)行試驗。其它功能檢查測試。電梯的維保除上述項目外，還有按用戶的要求進(jìn)行的臨時性的維保，電梯正常使用。

傳菜升降機(jī)對重應(yīng)與轎廂安裝在同一個井道內(nèi)。面對轎廂入口的井道開口處應(yīng)裝設(shè)無孔的層門。門關(guān)閉時，在門扇之間或門扇與立柱、門楣或地坎之間的間隙應(yīng)盡可能的小，均不大于6mm。電梯驅(qū)動主機(jī)及其輔助設(shè)備應(yīng)放在一個單獨(dú)的機(jī)房中，或者放在電梯井道中的一個機(jī)罩內(nèi)，該機(jī)房或機(jī)罩僅允許經(jīng)批準(zhǔn)的人員進(jìn)入(或接近)。

傳菜機(jī)是服務(wù)于規(guī)定樓層的固定式升降設(shè)備。它具有一個轎廂，就其尺寸和結(jié)構(gòu)型式而言，轎廂內(nèi)不允許進(jìn)入。轎廂運(yùn)行在兩列垂直的傾斜角小于15°的剛性導(dǎo)軌之間。為滿足不得進(jìn)入的條件，轎廂尺寸不得超過：底板面積：1.00平方米；：1.00米；高度：1.20米。

禁止將傳菜機(jī)作為載人工具，任何人任何時候不得私自將頭腳踏入轎廂門。禁止在傳菜機(jī)運(yùn)行過程中、轎廂門未打開情況下將手腳伸入轎廂門。禁止超載使用本傳菜機(jī)，本機(jī)額定載重量為300kg。傳菜機(jī)傳送的任何物品都   其體積不超出轎廂容積范圍。禁止在轎箱內(nèi)堆放雜物，轎廂   時刻保持清潔。每日上班使用前，將傳送機(jī)控制箱(在二層半)上開關(guān)打至工作位置;下班后，將開關(guān)打至急停或檢修位置。如遇緊急情況，或傳菜機(jī)不受控，請將緊急停止開關(guān)打至急停位置。并立刻報告飯店管理人員，禁止繼續(xù)操作。