熟食柜全部采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用熟食柜使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久的特點(diǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

熟食柜生產(chǎn)過程中保溫層保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是熟食柜重要的質(zhì)量指標(biāo)，更是熟食柜使用經(jīng)濟(jì)性的一個(gè)重要因素。為達(dá)到良好的絕熱性能，必須選擇適當(dāng)?shù)脑?，控制容量好泡孔直徑在價(jià)范圍內(nèi)。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

三層均風(fēng)設(shè)計(jì)，風(fēng)幕更優(yōu)化，制冷效果更加，解決霜堵問題；

大圓弧鋼化玻璃，抗沖擊力強(qiáng)，展示效好；

獨(dú)有臺(tái)階式推拉門，電子秤插座等，人本設(shè)計(jì)，方便使用；

陳列面積大，存放食品方便自如，貼近顧客的一款展示效果很好的產(chǎn)品

熟食保鮮柜，是一種常見于超市的展示保鮮柜，用于保鮮食品。

適用于超市、商場(chǎng)、肉食店、酒店、賓館等。

熟食柜保養(yǎng)一定要選對(duì)護(hù)理劑，想要維持熟食展示柜原有的亮度，目前有熟食展示柜護(hù)理噴蠟和清潔保養(yǎng)劑兩種展示柜保養(yǎng)品。熟食柜保養(yǎng)小竅門●白醋保潔法：用白醋和熱水以1：1的比例相混合來輕輕擦抹熟食柜表面污漬，如果污漬較難清除，可以讓醋水稍微停留在污跡表面上，然后再用一塊軟布用力擦。前者主要針對(duì)各種木質(zhì)、聚酯、油漆、防火膠板等材質(zhì)的展示柜，并有茉莉和檸檬兩種不同的清新香味。后者適用于各種木制、玻璃、合成木或美耐板等實(shí)木展示柜，特別適用混合材質(zhì)的展示柜。因此，若能使用兼具清潔、護(hù)理效果的保養(yǎng)品，便能節(jié)省許多寶貴的時(shí)間。護(hù)理噴蠟和清潔保養(yǎng)劑使用前先將其搖勻，然后直握噴霧罐，呈45度角，讓罐內(nèi)的液體成分能在不失壓力的狀態(tài)下被完全釋放出來。之后對(duì)著干抹布在距離約15厘米的地方輕輕噴一下，如此再來擦拭商業(yè)展具，便能起到很好的清潔保養(yǎng)效果。 此外，抹布使用完后，切記要洗凈晾干。至于帶有布料材質(zhì)的展示柜，如布藝沙發(fā)，休閑靠墊，則可以使用清潔地毯的清潔保養(yǎng)劑。使用時(shí)，先用吸塵器將灰塵吸除，再將地毯清潔劑少量噴在濕布上擦拭即可。

熟食柜維護(hù)保養(yǎng)方法

保養(yǎng)

1、柜內(nèi)、外需經(jīng)常以中性清潔劑擦洗，再用清水擦洗，后用干凈抹布擦干。

2、門封條需按上述方法經(jīng)常擦拭，保持清潔。

3、機(jī)組間的百葉門附近請(qǐng)勿堆放物品，冷凝器要經(jīng)常清掃灰塵，使空氣流通，提高制冷效果。

4、制冷配件和自控元件，請(qǐng)勿隨意調(diào)節(jié)和卸除。 

注意事項(xiàng)

1、每月至少清洗整理一次。  2、每季度至少消毒一次。

3、生熟食品分開存放，熟食品在上，生食品在下。  4、先洗凈后放冰箱。

5、儲(chǔ)存食物不宜過多時(shí)間不宜過長(zhǎng)。

6、存放的食品應(yīng)加蓋后才放入，取出食用時(shí)從充分加熱滅菌。