其實(shí)蚯蚓怕寒冷，在0℃以下即可凍死，蚯蚓還怕光，在疏松的表土中很少有蚯蚓。因此，好是在冬季取田間、山坡松散的表層土作盆土，其他季節(jié)挖取的下層濕潤(rùn)士壤，應(yīng)曬干后再用。這樣就一勞永逸地從源頭上滅了蚯蚓。人工養(yǎng)殖蚯蚓產(chǎn)量除受品種、飼料、養(yǎng)殖方式影響外，與管理技術(shù)也有密切的關(guān)系。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，同等養(yǎng)殖條件下，不同管理方式可使產(chǎn)量相差一倍之多。蚯蚓養(yǎng)殖的管理一般應(yīng)從以下幾個(gè)方面考慮。

大作為一斤蚯蚓糞頂10斤農(nóng)家肥，蚯蚓糞作為一種有機(jī)肥料，營(yíng)養(yǎng)成分，并且有利于土壤中的有益微生物繁殖生長(zhǎng)，可防止土壤板結(jié)，提高土壤的保肥保水能力，提高作物的抗病能力和營(yíng)養(yǎng)利用率。更重要的是，施用后能提高果品、蔬菜的品質(zhì)和口感。試驗(yàn)結(jié)果表明，1斤蚯蚓糞的效果，至少能頂10斤農(nóng)家肥。以前很多蔬菜秸稈、大棚垃圾隨地堆放在田間地頭甚至是馬路旁邊，對(duì)環(huán)境和道路交通產(chǎn)生了很大的影響。雖然當(dāng)?shù)孛磕甓紩?huì)花很多的財(cái)力物力進(jìn)行集中處理，但是效果卻不盡如人意。蚯蚓養(yǎng)殖這個(gè)項(xiàng)目不僅有效地解決了這些難題，同時(shí)還可以創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

適宜的水溫在22～32℃時(shí)，適宜好在春天和夏天投種，采回的蚓種均勻撒在培養(yǎng)基上，按培養(yǎng)面積500～750克/平方米為宜。飼料投喂水蚯蚓以有機(jī)腐植質(zhì)、藻類、細(xì)菌為食，可以直接有味禽畜糞肥和屠宰場(chǎng)的下腳料。水蚯蚓還喜食甜酸味飼料，可以用麩皮與米糠、玉米粉等發(fā)酵后投喂。每天的投喂量以糧食飼料0.5千克/平方米和糞肥2千克/平方米。