食品煙熏爐是一種與熔爐和烤爐相似的箱式實(shí)體，于烤熏食物類(lèi)，煙熏爐可以使用在食品加工行業(yè)的廚房里。煙熏爐使用的功能和烤爐相似，可以用筐架和熏架向里面擺放食品，熏制完成后從里面拿出食品。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠(chǎng)是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡(jiǎn)易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的廠(chǎng)家，

如今的糖熏食品類(lèi)在遵照老方、手工制作熏烤的標(biāo)準(zhǔn)基本上，結(jié)合進(jìn)到當(dāng)代的加工工藝和機(jī)器設(shè)備，這在其中的緣故有很多： 其一，當(dāng)今全員消費(fèi)力飛快提高，非常是中式快餐食品類(lèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是飛速發(fā)展，手工制作熏烤顯而易見(jiàn)是緊俏的； 其二，傳統(tǒng)式熏烤，因?yàn)閺臉I(yè)者長(zhǎng)期在煙熏火燒的工作環(huán)境，職業(yè)危害多發(fā)，添加智能化煙熏設(shè)備后，環(huán)境改善好多了。

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糖煙熏爐是制做各種香腸、肉制品、豬下貨、熏雞、烤鴨等肉產(chǎn)品不可缺少的熏制設(shè)備，糖熏爐較大優(yōu)點(diǎn)是節(jié)能，在耗能小的同時(shí)又無(wú)廢棄物排放。采用噴霧形式，將煙熏液霧化，使產(chǎn)品充分浸潤(rùn)在煙熏霧中，煙熏顏色比較均勻，同時(shí)降低使用量。

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