連續(xù)流動分析(ContinuousFlowAnalysis)技術

連續(xù)流動分析（Continuous Flow Analysis）技術是20世紀中葉科研工作者為了應對大批量的分析樣品而開發(fā)的自動分析儀器，當時為了解決樣品在分析流路中的擴散現(xiàn)象，需要往分析流路中注入氣泡，稱為隔斷流動分析（Segmented Flow Analysis）

J.Ruxicka和E.H.Ｈansen在SFA的基礎上共同創(chuàng)立了連續(xù)流動注射（Flow Injection Analysis）分析技術，即再封閉的管路中向連續(xù)流動的載流斷續(xù)地注入一定體積的樣品，試劑與樣品在混合圈中反應，然后流過檢測器，化學分析未必在穩(wěn)定狀態(tài)下進行，這是FIA的重要理念。注射分析過程的各種條件可以得到較嚴格的控制，因此提高了分析的精密度，相對標準偏差一般可達1%以內(nèi)。

FIA連續(xù)流動注射分析的技術有如下特點：

●非穩(wěn)態(tài)分析理論的成功應百倍地縮短分析時間

●先進的工藝及改良技術使得加、除氣泡裝置不再需要

●大大縮小了分析流路管線的管徑，減少了消耗的樣品量

●提高了連續(xù)流動注射分析分析的度和靈敏度

●在確定了管線長度和內(nèi)徑的流路系統(tǒng)中，可準確地注入樣品的體積和液體流速，從而獲得的重復性

流動注射分析實際上是一種管道化的連續(xù)流動分析法

流動注射分析實際上是一種管道化的連續(xù)流動分析法。它主要包括試樣溶液注入載流、試樣溶液與載流的混合和反應（試樣的分散和反應）、試樣溶液隨載流恒速地流進檢測器被檢測三個過程。

這種技術是把一定體積的試樣溶液注入到一個流動著的，非空氣間隔的試劑溶液（或水）載流中，被注入的試樣溶液流入反應盤管，形成一個區(qū)域，并與載流中的試劑混合、反應，再進入到流通檢測器進行測定分析及記錄。8實用新型專利證書）單通道多參數(shù)流動注射分析儀的自動化流路控制系統(tǒng)，可根據(jù)方法自動配置不同前處理模塊及反應管路并自動預熱至工作狀態(tài)，無需手工操作，降低人為誤差風險。由于試樣溶液在嚴格控制的條件下在試劑載流中分散，因而，只要試樣溶液注射方法，在管道中存留時間、溫度和分散過程等條件相同，不要求反應達到平衡狀態(tài)就可以按照比較法，由標準溶液所繪制的工作曲線測定試樣溶液中被測物質的濃度。

流動注射-調味品中鹽檢測解決方案

一、 前言隨著我國餐飲業(yè)的飛速發(fā)展，調味品行業(yè)也出現(xiàn)了的發(fā)展，且總體發(fā)展趨勢朝向化、方便化、多元化、復合化和營養(yǎng)化。調味品已經(jīng)從簡單的油鹽醬醋發(fā)展成為一個品種眾多的大家族，成為人們生活中不可或缺的食物伴侶。其中鹽作為添加劑在調味品中起到了保鮮防腐的作用，一般蔬菜水果中都含有，在細菌作用下可還原為鹽，量大時可引起，且能產(chǎn)生致癌物質亞，從而危害人體健康。在預加熱后，在針管臂的線圈位置，樣品被注入反應池，溫度可控制到50度。另有用工業(yè)鹽代替食用鹽，在生產(chǎn)調味品過程中添加進去，使得鹽含量超標，引起，對人體產(chǎn)生很大危害，所以檢測調味品中和鹽意義重大。目前GB 5009.33-2016中和鹽的檢測方法中常用的是分光光度法，此方法為純手工操作，操作復雜，無法避免手工誤差，不僅實驗時間長，而且對顯色時間要求嚴格，無法一次性做大量樣品。使用全自動流動注射分析儀來進行實驗檢測，不僅提高了實驗效率，而且實驗結果更加準確可靠，操作更加簡便安全。二、實驗目的更加、快速、準確的測定調味品中和鹽含量。三、實驗原理試樣經(jīng)沉淀蛋白質、除肪后，在弱酸條件下，鹽與重氮化后，再與鹽酸萘偶合形成紫紅色染料，在540 nm波長下比色測得鹽含量；采用鎘柱將還原成鹽，測得鹽總量，由測得的鹽總量減去試樣中鹽含量，即得試樣中含量。四、樣品處理稱取1.25 g試樣置于100mL具塞錐形瓶中，加適量 50 g/L飽和硼砂溶液，加入70℃左右的水，混勻，于沸水浴中加熱15 min，取出置冷水浴中冷卻，并放置至室溫。定量轉移上述提取液至50 mL具塞比色管中，加入適量亞鐵溶液，搖勻，再加入鋅溶液，以沉淀蛋白質。加水至刻度，搖勻，轉移到50ml離心管中，離心后取中間無懸浮物溶液測試，如樣品有渾濁顆粒物，可通過針頭過濾器過濾，單次樣品量4mL。五、實驗儀器本實驗使用吉天全自動流動注射分析儀iFIA7進行調味品中和鹽含量的檢測。

流動注射分析儀由同步電機以穩(wěn)定的速度旋轉

流動注射分析儀由同步電機以穩(wěn)定的速度旋轉，連接刻度圓盤，再通過游絲和轉軸帶動轉子旋轉，則游絲、指針與刻度盤同速旋轉，指針在刻度盤上指出的讀數(shù)為零，處于基態(tài)或低能態(tài)的原子，吸收光源中的共振輻射躍遷到高能態(tài)，處于高能態(tài)的原子在返回基態(tài)或相同低能態(tài)的過程中，發(fā)射出與激發(fā)光源輻射相同波長的熒光，如果轉子受到液體的粘滯阻力，則游絲產(chǎn)生扭矩，與粘滯阻力抗衡后達到平衡，將讀數(shù)乘上特定的系數(shù)即得到液體的粘度，轉速由齒輪系統(tǒng)及離合器通過調速旋鈕進行變速，可根據(jù)被測液體的高低隨同轉速配合選用。　　操作者可選擇以下模式：增加、漂移、校正等。常用的方法可在程序中事先設定，在日常工作中能快速啟動。一旦工作參數(shù)設定完，您只須按開始鍵來開始。試劑盤：試劑盤可放18種試劑，由位于左邊的半導體加熱控制溫度，電腦控制的針管與的微相接，用于運送樣品和試劑。儀器就執(zhí)行剩下的工作了，它會提供工作信息給操作者；　　QC控制：可使用5個級別的QC控制。QC結果能自動保存及放在用戶的文件夾上。如果出現(xiàn)QC錯誤，流動注射分析儀會停止工作并通知操作者，撤掉該QC結果并繼續(xù)工作。運行結束后，軟件會提供QC標準的限制區(qū)域來檢查測試通過與否；　　反應池：反應池放在樣品盤周圍。電腦控制的針管與一個的微相接，收集樣品和試劑。在預加熱后，在針管臂的線圈位置，樣品被注入反應池，溫度可控制到50度。樣品之間有一個清洗循環(huán)，以確保沒有前面的樣品殘留。如有殘留，可由軟件測量并校正；　　樣品盤：樣品盤放在工作區(qū)域的中心位置，可放60個樣品、標準品，或控制放入位置，由遞進數(shù)字標記。位置能被保留以用于少量稀釋樣品，并用紅線標記。樣品盤好取放，以放入或取走樣品；　　試劑盤：試劑盤可放18種試劑，由位于左邊的半導體加熱控制溫度，電腦控制的針管與的微相接，用于運送樣品和試劑。