花茶系列之蓮花茶，僅日末時將半含蓮花撥開放細茶撮納滿蕊中，以麻皮略摯令其經(jīng)宿，次早摘花傾出茶葉用建紙包茶焙干，再如前法又將茶葉入別蕊中，如此者數(shù)次取其焙干收用，不勝香美。”這些記載可以看出對花茶的窨法，原料選擇、取花量、窨次、焙干等原始的窨茶法，開始逐漸走向成熟，與現(xiàn)行的工藝原理是相通的，這時的花茶才稱的上是真正的花茶。但其量是不可多得的。目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，我國臺灣、福建、廣東、廣西、江西等地也有栽培。偉大的學家李時珍《本草綱目》（1578年）一書中就有“茉莉可薰茶”的記載，證實了茉莉花茶明朝就有生產(chǎn)。

由于數(shù)量稀少藥1用價值巨大，國家藥材部門將'、七葉一支花、靈芝、熊1膽'列入四大緊缺?？厮幉摹０俨葜?，為貴;上下，雄花為尊。'雄花'富含80多種天然活性成分，有升陽氣養(yǎng)1肝的功效，特別適合在春季飲用。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。勿忘我花茶，勿忘我花茶養(yǎng)顏美容，補1血養(yǎng)血，并能促進機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高能力。能有效地調節(jié)女性的生理問題，是健康女性的的首1選飲品。

夏季身體的水分會加速流失，補水顯得尤其重要，只喝白開水的日子已經(jīng)過時了，不妨試試泡點花茶來消消暑氣，花茶是現(xiàn)代人較為偏愛的一種茶飲料，集茶味與花香于一體的茶飲料，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了清淡得宜的茶味，又有仙靈芬芳的花香?；ú韬w了茶的功效，也具備了良好的藥理作用，裨益人體健康，調節(jié)腸胃循環(huán)、美容護膚、美體瘦1身、排1毒除臭的功用。菩提茶還可以使小便順暢以及促1進新陳代謝，幫助消化及維持消化道機能，可當成日常健美茶飲用?；ú璧姆N類繁多，不同的花茶成分不一。