廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。

　　廚余垃圾含有很高的水分與有機(jī)物，很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭。經(jīng)過妥善處理和加工，可轉(zhuǎn)化為新的資源，高有機(jī)物含量的特點(diǎn)使其經(jīng)過嚴(yán)格處理后可作為肥料、飼料，也可產(chǎn)生沼氣用作燃料或發(fā)電，廚余垃圾處理設(shè)備油脂部分則可用于制備生物燃料。

　　廚余垃圾收集和回收利用會對環(huán)境和居民健康產(chǎn)生威脅。對廚余垃圾單獨(dú)收集，可以減少進(jìn)入填埋場的有機(jī)物的量，減少臭氣和垃圾滲濾液的產(chǎn)生，也可以避免水分過多對垃圾焚燒處理造成的不利影響，降低了對設(shè)備的腐蝕。

　　廚余垃圾的運(yùn)輸須全封閉，防止滴撒、遺漏，車身要有明顯標(biāo)識，具有政府主管部門核發(fā)的準(zhǔn)運(yùn)證件，方可從事運(yùn)輸。

　　廚余垃圾應(yīng)當(dāng)提供給專業(yè)化處理單位進(jìn)行處理，嚴(yán)禁將廢棄食用油脂(包括)加工后作為食用油使用，嚴(yán)禁直接使用廚余垃圾飼養(yǎng)畜禽及魚類，嚴(yán)禁用未經(jīng)無害化處理的廚余垃圾生產(chǎn)肥料。

　　隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化速度的加快，農(nóng)村垃圾排量逐年加大，亂倒亂放現(xiàn)象嚴(yán)重，農(nóng)村垃圾何去何從開始困擾著農(nóng)民的日常生活。垃圾處理問題能否得到有效解決，不但會影響新農(nóng)村建設(shè)的步伐，而且關(guān)系農(nóng)民群眾的身體健康，關(guān)系決勝建成小康社會的大局。

　　據(jù)了解，目前農(nóng)村生活垃圾處理方式仍以填埋為主，垃圾的收集方式仍為混合收集，一些有害物質(zhì)如干電池等未經(jīng)分類直接進(jìn)入垃圾，增加了無害化處理難度。我在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)行的農(nóng)村生活垃圾處理運(yùn)作模式仍存在不少問題：

　　一是垃圾處理成本較高。通常情況下，農(nóng)村生活垃圾收集成本為每噸30元—40元，轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)用在25元—50元不等，加起來大多在每噸80元以上。粉碎后的小顆粒物廢棄物盡量順?biāo)潘艿?，盡量注意，一部分老舊小區(qū)、住宅樓，餐廚垃圾處理哪家好其污水管道系統(tǒng)軟件早已服現(xiàn)役很多年，窄小的污水管道不能非常好地載重量餐廚垃圾的廢水治理要求。但農(nóng)村的一些垃圾中轉(zhuǎn)站因為花費(fèi)過大，使用一段時間后便停止運(yùn)行。據(jù)一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)反映，垃圾中轉(zhuǎn)站正常運(yùn)行一年，花費(fèi)資金不下10萬元，基層難以承受。同時，農(nóng)村環(huán)衛(wèi)投入資金大部分用于車輛日行開支、環(huán)衛(wèi)工人基本工資、設(shè)施購買等方面。由于資金投入小，尤其是發(fā)放給環(huán)衛(wèi)工人的工資較少，影響了他們的工作熱情。

　　二是分類處理理念沒有得到推廣。在其中高溫好氧堆肥是現(xiàn)階段一種較廣泛的方式，這類方式能夠在較短的周期時間內(nèi)進(jìn)行原材料堆肥的熟成全過程。由于觀念、認(rèn)識和習(xí)俗等原因，很多地方農(nóng)村生活垃圾仍采取混合收運(yùn)、填埋處理的方式，垃圾再利用率不高。有回收價值的報紙、紙板、塑料袋等沒有得到充分回收，廢舊電池、藥品以及電子廢品等有毒有害物質(zhì)混入生活垃圾。為此建議：

　　廣泛宣傳，提升農(nóng)村群眾的環(huán)境意識。只要你跟隨正確的團(tuán)隊，選擇一個好的品牌，基本上說這是一個非常發(fā)達(dá)的行業(yè)。充分利用各種媒體，采取群眾喜聞樂見的形式，開展廣泛的宣傳教育，加深農(nóng)村群眾對垃圾處理的認(rèn)識。一方面，要讓村民養(yǎng)成分類投放垃圾的習(xí)慣，這是分類處理的前提。另一方面，要讓村民養(yǎng)成綠色消費(fèi)的習(xí)慣，減少不必要的浪費(fèi)，從源頭上減少垃圾產(chǎn)生量。

　　下面來講講廚房垃圾處理器的優(yōu)勢。

　　一、超低聲

　　越來越快的生活，要有“靜”來怠慢腳步，讓心靈感受周遭的美麗?？萍紴槿朔?wù)，也更要為“心靈”服務(wù)。瑞鋮食物垃圾處理器在達(dá)到處理垃圾的同時，具有超低聲的作業(yè)體現(xiàn)，讓嘴角情不自禁地高高揚(yáng)起，為具有如此智能、交心的家用電器而欣喜。

　　二、高轉(zhuǎn)速

　　廚房垃圾處理器與其他品牌的產(chǎn)品比較，在首要的垃圾破壞功能上相同具有明顯的特征，多重破壞體系，讓研磨更加給力。此外，進(jìn)口電機(jī)，轉(zhuǎn)速比同類產(chǎn)品高出20%—40%，因而破壞效果不僅更好，而且更快的。

　　三、節(jié)能耐用

　　采用交流電技術(shù)，交流電是電流方向做周期性改變的電流，可以減少電阻而發(fā)作的丟失，具有省電、穩(wěn)定的功效，不易被仿照。采用研磨控位系統(tǒng)，能自動識別非標(biāo)破壞物，智能啟動過載瞬時保護(hù)，有效保護(hù)錯層破壞腔及PLC動平衡系統(tǒng)，延伸電機(jī)運(yùn)用壽命。

　　四、清洗方便

　　裝置簡易方便，機(jī)器平均懸重，更加人性化，防止卡口裝置造成的偏疼工作，拉壞水槽的危險。同時，農(nóng)村環(huán)衛(wèi)投入資金大部分用于車輛日行開支、環(huán)衛(wèi)工人基本工資、設(shè)施購買等方面。每次進(jìn)行食物垃圾處理的進(jìn)程自身就是一個主動清洗的進(jìn)程，因而不會產(chǎn)生難聞的氣味。假如處理器長時間不適用或許清洗不當(dāng)，可以運(yùn)用檸檬或許橙子進(jìn)行研磨，使處理器內(nèi)部的部件有清新的滋味。

　　商用垃圾處理器的分類有以下幾種

　　1：交流電機(jī)-空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速較低(約1800轉(zhuǎn)/分)，負(fù)荷作業(yè)時(有食物垃圾進(jìn)入)轉(zhuǎn)數(shù)改變不大，可以損壞硬質(zhì)骨頭等食物垃圾，噪音較低，但是與直流型電機(jī)相比，交流型電機(jī)處理食物垃圾時功率較低。

　　2、直流電機(jī)-空轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速較高(約4000轉(zhuǎn)/分)，研磨效大于交流型電機(jī)，負(fù)荷作業(yè)時(有食物垃圾進(jìn)入)轉(zhuǎn)數(shù)在2800轉(zhuǎn)左右/分，直流型電機(jī)轉(zhuǎn)速和扭力較高，研磨食物垃圾時速度大于交流型電機(jī)。明利環(huán)保垃圾處理器均采用直流電機(jī)。

　　3、研磨等級-研磨等級直接對應(yīng)了研磨能力，很好比較。一般來說研磨的等級越高，研磨的精度越高，對纖維和硬骨類的垃圾處理效果更好，相應(yīng)的定位和價格也越高。

　　4、損壞型&甩干型-損壞型：是將垃圾通過研磨，損壞后與水混組成液態(tài)狀直接沖入下水道，家用居多。

　　甩干型：是將垃圾水分與固態(tài)物質(zhì)分離后從水盆下水排走水分，留下固太物質(zhì)壓縮成塊狀方便保存及處理，多為商用。

　　5、持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)型&批量處理型-持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)型也叫C型，市面上常見。配有空氣開關(guān)，把垃圾放入機(jī)器腔體后按開關(guān)發(fā)動打碎?？梢越舆B作業(yè)，開著水龍頭一邊打一邊沖走，可選的機(jī)型也多。但是運(yùn)轉(zhuǎn)過程中手可以伸進(jìn)去，假如家里有熊孩子仍是會有必定風(fēng)險的。

　　為了消除這方面的安全隱患，部份品牌(明利陸吾)已改為免打孔的無線開關(guān)，把開關(guān)粘在孩子夠不到的高處就可以躲避以上風(fēng)險，強(qiáng)推)批量處理型，也叫B型，便是分批處理垃圾的機(jī)型。為了避免手指等雜物誤入，這款開關(guān)做成了垃圾入口的蓋子，只要蓋上蓋子機(jī)器才會運(yùn)轉(zhuǎn)。通常情況下，農(nóng)村生活垃圾收集成本為每噸30元—40元，轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)用在25元—50元不等，加起來大多在每噸80元以上。這樣機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)期間就不會有不明物體掉進(jìn)去。不必在水槽上打洞、安全、噪音小。但是花費(fèi)時間長，由于要蓋上蓋子分批次的送垃圾，運(yùn)用費(fèi)事。