小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為 35℃；相對(duì)濕度為80%。 2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度：保鮮冷庫： 5～-5℃；冷藏冷庫：-5～-20℃；低溫冷庫：-25℃ 3. 進(jìn)冷庫食品溫度：L級(jí)冷庫： 30℃；D級(jí)、J級(jí)冷庫： 15℃。 4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。 5. 每天進(jìn)貨量為冷庫有效容積的8～10%。

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫工程項(xiàng)目。

蘋果是一種橢圓形的生果，原產(chǎn)地主要是歐洲中部、東南部，中亞西亞以及我國。蘋果在我國現(xiàn)已有兩千多年的培養(yǎng)前史，相傳夏禹所吃的“紫柰”，就是紅蘋果，可見蘋果在我國的前史現(xiàn)已很悠久了。因其富含豐厚的營養(yǎng)，又具有美容養(yǎng)顏，推遲皮膚變老等功能，具有保健等效果受到各個(gè)年齡段人們的喜歡。目前，生果商場(chǎng)關(guān)于蘋果的需求供應(yīng)也在逐步增大，為了更好的處理商場(chǎng)上面關(guān)于蘋果的需求，研討蘋果的冷藏技術(shù)在出產(chǎn)和貯存上面具有遠(yuǎn)大的含義，蘋果冷庫也逐步出現(xiàn)在人們的日子中。

若多種貨品需求儲(chǔ)藏在同一個(gè)冷庫中，首要就要確保這些貨品的儲(chǔ)藏溫度相差不大以及不會(huì)相互影響。假如條件不允許，也可以經(jīng)過密封包裝等加工來防止貨品相互影響，但需求考慮和比照一庫儲(chǔ)藏和分庫儲(chǔ)藏的本錢和操作難度。假如太繁瑣或本錢太高還不如分庫儲(chǔ)藏，究竟很多時(shí)候都是為了降低本錢和辦理才儲(chǔ)藏在同一個(gè)冷庫。