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發(fā)布時(shí)間:2021-01-24 10:01  








重慶洞子李火鍋
火鍋的淵源十分悠久,若從它的前身算起,迄今已有3000年?!吨芏Y.天官.膳夫》中,便有關(guān)于商周時(shí)舉行慶典或祭祀的時(shí)候,火鍋加盟店加盟費(fèi),王侯擊鐘(編鐘)列鼎而食的記載。那時(shí),們就已懂得奏著音樂(lè),圍坐烹具旁,直接從中撈取食物了。西漢時(shí)烹調(diào)方法之一的“濯”和三國(guó)時(shí)的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用火鍋涮肉的壁畫(huà),都有火鍋的原型氣。到了宋代,《撥霞供》的記載更為詳細(xì)。而清人袁枚在《隨園食單》一書(shū)中已有了“冬月宴客,慣用火鍋”之說(shuō),這便是“火鍋”一詞見(jiàn)諸文字。
重慶人吃火鍋的文字記載則在清道光年間(1821-1851)。火鍋?zhàn)鳛橐环N美食,可謂香飄全國(guó),火鍋加盟店淡季怎么經(jīng)營(yíng),但其稱(chēng)呼卻各有不同。如東北稱(chēng)白肉火鍋,北京叫涮羊肉,廣東叫打邊爐,上海則謂之菊花鍋等。然而,惟有重慶火鍋名聲大,火鍋加盟店哪家生意好,味道美,食者多,傳播遠(yuǎn),在東西南北中獨(dú)樹(shù)一幟。
重慶洞子李火鍋
洞子李毛肚火鍋加盟——餐飲新趨勢(shì)
重慶洞子李毛肚火鍋不因?yàn)橥饨绲母淖兌叭蛔冯S,時(shí)過(guò)境遷里他終究選擇做自己,把古老的巴渝美食文化融入到了自己生命與品牌之中,把老火鍋這個(gè)“老”字刻入骨里,成就三十年風(fēng)雨飄搖而遐邇聞名的奇跡!
1、洞子李毛肚火鍋是一種合適多種消費(fèi)層次的餐飲方式,有足夠的消費(fèi)群體?;ㄝ^少的錢(qián)吃火鍋可以吃得很好,有錢(qián)人吃火鍋也不掉價(jià)。
2、洞子李毛肚火鍋能滿足古代人消費(fèi)多樣化的潮流,契合古代需求。吃火鍋屬半自助性質(zhì),火鍋加盟店,既能滿足古代人喜歡本人入手的樂(lè)趣,又可以各取所需。吃火鍋時(shí),嘴饞的人可以盡興地涮肉,瘦身的人可以涮青菜,肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。
3、洞子李毛肚火鍋繁華、熱情的就餐環(huán)境,還有助于構(gòu)成溝通交際的熱烈氛圍,長(zhǎng)工夫閑談,火鍋里菜也不會(huì)涼,十分合適喝酒用餐工夫長(zhǎng)的中國(guó)人。重要的一點(diǎn)是,洞子李毛肚火鍋在點(diǎn)菜、加菜當(dāng)前都可以立刻上桌,主人不用耐煩等候。
洞子李毛肚火鍋加盟弘揚(yáng)重慶火鍋文化 【總部】
洞子李毛肚火鍋致力于弘揚(yáng)重慶火鍋文化,源于重慶火鍋發(fā)祥地——重慶臨江門(mén)洞子碼頭文化,歷經(jīng)百年驟變,已經(jīng)成為重慶*者代表火鍋品牌,是集重慶火鍋技術(shù)研發(fā)推廣、重慶火鍋底料加工生產(chǎn)、重慶餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的**化餐飲管理公司。
洞子毛肚火鍋是八十年代末臨江門(mén)洞子老火鍋的再現(xiàn)與傳承,以其中國(guó)還原重慶正宗老火鍋熬制的獨(dú)特方式被火鍋控推崇,采用六味原材料(花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜)的傳統(tǒng)工藝而名噪四方。公司立足發(fā)展的根基是產(chǎn)品的研發(fā)、技術(shù)的創(chuàng)新、管理團(tuán)隊(duì)素質(zhì)的提升。


企業(yè): 重慶狼王餐飲有限公司
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