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發(fā)布時間:2021-08-13 21:50  
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調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設(shè)等等。在滿足現(xiàn)有實際教學工作的同時,又滿足學生展開第二課堂的需求,從而拓展學生的職業(yè)技能,使之更能適應競爭日益激烈的社會。
本系統(tǒng)是國內(nèi)頭個虛擬調(diào)酒實訓教學系統(tǒng),填補了國內(nèi)高校和高職高專等院校調(diào)酒課程實訓教學的空白。酒店管理智慧教室公司酒店管理智慧教室公司軟件安全可靠詳細的流水賬管理,使每一個進入系統(tǒng)操作都有記載,能夠分辯出操作員的責任。從技術(shù)表現(xiàn)手段和實訓效果上,都是一種革命性的突破。同時解決了以往調(diào)酒實訓難度較大、成本較高的問題,開始了虛擬仿真式調(diào)酒教學的先河,促進事半功倍的教學效果。
系統(tǒng)主要內(nèi)容包括了認識酒吧、酒吧器具設(shè)備認知、酒水出品服務、教學互動游戲、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制等。
酒店管理模擬教學軟件
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設(shè)等等。教師可以通過滑動時間條,實現(xiàn)在同一界面內(nèi)播放時間軌道上的各種素材,而無需打開其他窗口調(diào)用各種播放器進行播放。
酒店管理模擬教學軟件分為模擬操作和練習兩大模塊,使教師更加方便的實施教學計劃,達到教學目的。模擬操作就是學生自己充當酒店各部門管理者角色,親自管理操作酒店的各項工作。
學生實驗系統(tǒng)是系統(tǒng)的核心,囊括了現(xiàn)代酒店管理方法,業(yè)務流程和財務制度,融入了大量的業(yè)務知識,案例說明,為酒店及其它相關(guān)的學生提供一個理論結(jié)合實際的實習環(huán)境。對于項目任務的教學,主要采用案例分析、操作示范、學生模擬、自主學習等教學方法,加強對學生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。學生實驗系統(tǒng)分為總經(jīng)理,前廳部,客房部,餐飲部,康樂部,銷售部,人事部、財務部,工程部,采購部
酒店管理軟件操作實務
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設(shè)等等。酒店管理智慧教室公司酒店管理智慧教室公司系統(tǒng)可以讓學生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識,進行茶藝表演訓練、熟悉茶樣鑒別和茶道場所。
教學建議
(1)建議分組教學,每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。在機房實驗室內(nèi)進行仿真模擬訓練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學必備。
(2)教學組織總體采取任務驅(qū)動、項目導向等教學模式,注重以任務型案例或項目誘發(fā)學生興趣;對于項目任務的教學,主要采用案例分析、操作、學生模擬、自主學習等教學方法,加強對學生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。
(3)在具體教學過程中,讓學生直接去酒店進行志愿者服務或是組織參觀;更能讓學生體會工作流程和服務技巧。