地窖儲藏法:地窖要求保溫效果良好

地窖儲藏法：地窖要求保溫效果良好，用硫磺熏蒸消毒或托布津溶液噴在窖內，在地窖內儲存的魔芋容量不要太滿，正常儲存三分之二的容量即可。室內儲存法：在魔芋苗枯死扣的1個月，采收魔芋，將傷芽剔除，商品芋與種芋分開攤晾，等表面水分稍干后把魔芋和秕谷裝入籮筐內，放置在通風并且溫度較高的室內。沙埋儲藏法：在室內的地板上鋪上一層河沙，然后將魔芋放在上方，依次類推，在上方沙土蓋上稻草儲藏。

小型冷藏庫外圍的建筑結構必須敷設一定厚度的隔熱材料

小型冷藏庫一般采用單層建筑，大、中型冷藏庫則采用多層建筑。多層冷藏庫的層數(shù)一般為4-6層。為了減少外界熱量侵入冷藏庫，保證庫內溫度均衡，減少冷量損失，冷藏庫外圍的建筑結構必須敷設一定厚度的隔熱材料。通常對低溫絕熱材料有以下要求：導熱系數(shù)?。晃鼭裥院秃瑵窳可?；比重小，且含有均勻的微小氣泡；不易腐爛變質；耐火性、耐凍性好；無臭、無毒；在一定的溫度范圍內具有良好的熱穩(wěn)定性；價格低廉，資源豐富。

水果冷庫和食品冷庫安裝

正因為果蔬屬于“季產”產品，也就是到達收獲季節(jié)是要及時采收的，否則過度成熟的果蔬也將失去商品價值。果蔬采摘后仍將進行呼吸作用、蒸騰作用并在外界微生物、酶等活性細菌的影響下加速自身新陳代謝，在氣溫高且時間推是我影響下移極易造成萎蔫、、變質等品質劣變的情況。宏瀚制冷設備認為，及時送入適宜溫度的冷庫貯藏是有效保證果蔬等質量的有效途徑。因此，水果冷庫和食品冷庫安裝既可以延長保鮮期均衡供應，又可以更好維持地維持果蔬新鮮度保障商品價值。

制冷技工每年對壓縮機進行一次檢測、保養(yǎng)

制冷技工每年對壓縮機進行一次檢測、保養(yǎng)。檢查壓縮機油位、油色。如油位低于觀察鏡的1/2位置，則應查明漏油原因并排除故障后再充注潤滑油；如油已變色則應更換潤滑油。檢查制冷系統(tǒng)內是否存在空氣，如有則應排放空氣。經(jīng)常檢查及確認電源的電壓是否符合要求，電壓應為380V±10%(三相四線)，并且檢查電源總閘的保護功能是否正常有效。冷庫設備長期不用時，應截斷保鮮冷庫的總電源，并確保冷庫設備不受潮、不漏電、不被灰埃等其它物質污染。