下面芽苗菜生產(chǎn)線廠家為您介紹豆芽也稱芽苗菜，被稱作“活體蔬菜”，黃豆芽與綠豆芽是常見(jiàn)的兩種豆芽。豆芽營(yíng)養(yǎng)很高，它含有豐富的維生素C、膳食纖維等可以治liao多種身體問(wèn)題，豆芽不僅營(yíng)養(yǎng)很高，對(duì)人體的五種疾病也很有效。

綠豆芽、黃豆芽的不同功效

雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽可以li尿除濕、清熱解du，對(duì)于濕熱郁滯、小便赤熱、飲酒過(guò)度、口干口濕、目赤腫痛等有很的功效。黃豆芽具有清熱解du、降xue壓、美肌膚的作用。

下面芽苗菜生產(chǎn)線廠家為您介紹芽苗菜培育技術(shù)

注意事項(xiàng)

1，選豆：要選飽滿無(wú)外傷的優(yōu)良豆種，一般市面上能買(mǎi)到的豆子都是被選種剩下的，所以生出的豆芽很短就長(zhǎng)根了！所以要精挑細(xì)選，一般一斤豆子能選出半斤左右好豆子！為省事，可直買(mǎi)種子商店的豆子。

2，不要讓豆芽和陽(yáng)光接觸，這會(huì)讓它提前出根變黃。

3，每天澆水要勤！每隔2小時(shí)左右澆一次，夜晚澆水，間隔最hao不要超過(guò)8小時(shí)以上。

4，盡量不要用冷水，要用常溫水。

下面芽苗菜生產(chǎn)線廠家為您介紹芽苗菜是利用一些蔬菜等作物的種子，在適宜的條件下讓種子發(fā)芽生長(zhǎng)，培養(yǎng)成可食用的芽或小苗，是近幾年來(lái)新興的蔬菜種類。由于芽苗菜富 含營(yíng)養(yǎng)，具有鮮嫩、優(yōu)質(zhì)、保健、無(wú)污染的特點(diǎn)，越來(lái)越受到人們的青睞，市場(chǎng)銷售量越來(lái)越大，種類越來(lái)越多，對(duì)于調(diào)節(jié)蔬菜的淡季市場(chǎng)供應(yīng)起到了重要的作用。芽苗菜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)：芽苗菜在生產(chǎn)的過(guò)程中，進(jìn)行著一系列的物質(zhì)轉(zhuǎn)化。而且在生產(chǎn)過(guò)程中，還能增加氨基酸和礦物質(zhì)的含量，同時(shí)還增加了獨(dú)特的微量元素。另外芽苗菜在發(fā)芽過(guò)程中形成大量的活性植物蛋白質(zhì)，有助于消化，易被人體吸收。這說(shuō)明芽苗菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是營(yíng)養(yǎng)精華。豌豆芽hu肝，富含維生素A、鈣和磷等營(yíng)養(yǎng)成分，蠶豆芽健脾，有補(bǔ)鐵、鈣、鋅等功效。

芽苗菜是各種豆類、谷類、樹(shù)類植物的種子，其含有豐富的維生素群。氨基酸及礦物質(zhì)，并含有多種微量元素，對(duì)人體健康非常有益，本公司培育出的芽苗菜，絕不施用及化學(xué)肥料，更不添加生長(zhǎng)控制藥劑，沒(méi)有破壞任何營(yíng)養(yǎng)成份，所以也稱為“活體”芽苗菜，是真正綠色健康蔬菜。下面芽苗菜生產(chǎn)線廠家為您介紹芽苗菜培育技術(shù)培育過(guò)程1、選豆：清水洗凈，洗時(shí)注意將漂浮的豆子（綠豆，黃豆，豌豆）全部去除，這些漂浮豆未成熟或者已經(jīng)變壞，發(fā)芽率極低。

芽苗菜是利用一些蔬菜等作物的種子，在適宜的條件下讓種子發(fā)芽生長(zhǎng)，培養(yǎng)成可食用的芽或小苗，是近幾年來(lái)新興的蔬菜種類。由于芽苗菜富 含營(yíng)養(yǎng)，具有鮮嫩、優(yōu)質(zhì)、保健、無(wú)污染的特點(diǎn)，越來(lái)越受到人們的青睞，市場(chǎng)銷售量越來(lái)越大，種類越來(lái)越多，對(duì)于調(diào)節(jié)蔬菜的淡季市場(chǎng)供應(yīng)起到了重要的作用。芽苗菜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)：芽苗菜在生產(chǎn)的過(guò)程中，進(jìn)行著一系列的物質(zhì)轉(zhuǎn)化。種籽在育苗盤(pán)中發(fā)芽，不需要土壤或其他介質(zhì)，只要給予合適的溫濕度加上陽(yáng)光，數(shù)天后，就形成幼嫩的莖或芽，適合人們豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。