食具餐具消毒柜消毒方式

一、食具餐具消毒柜消毒方式-大于100 ℃高溫消毒

食具餐具消毒柜高溫消毒一般采用加熱溫度大于100 ℃，并持續(xù)時間15min以上，使包括細菌、病毒在內(nèi)的微生物機體蛋白質(zhì)組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的。 實現(xiàn)徹底殺菌，健康無憂！

二、食具餐具消毒柜消毒方式-臭氧與紫外線相結(jié)合消毒

臭氧與紫外線相結(jié)合消毒是利用紫外線和臭氧作為消毒手段的消毒柜。消毒滅菌使用的紫外燈應是高臭氧紫外燈，紫外線的波長范圍是200～275nm，其中殺菌作用強的波段是250～270nm。用于消毒的紫外燈在電壓為220V時，輻射的253.7nm紫外線強度應不低于70μWcm2。紫外線輻射能量低，穿透力弱，僅能殺滅直接照射到的微生物，因此消毒時必須使消毒部位充分暴露于紫外線下。紫外燈同時產(chǎn)生臭氧，也起到殺菌作用。

高溫消毒柜的選購不在迷茫

很多人家里會購置消毒柜對碗筷進行清潔。然而面對市面上五花八門的消毒柜，不僅消毒方式多種多樣，就連消毒星級也有規(guī)定，消費者們挑選的時候也是醉了。今天筆者就消毒柜為大家做個詳細的闡述，讓大家對于消毒柜的選購不在迷茫。

高溫消毒柜是常見的消毒柜，將溫度通過紅外線加熱到120℃，大概15分鐘左右，通過這樣的高溫，將餐具上的細菌，病毒之類的殺滅。這種消毒柜殺菌率很高，絕大多數(shù)細菌和病毒都能在高溫下被。

紫外線消毒柜：

紫外線也有殺菌的功效，這個大家都知道，它消毒的原理，在于通過紫外線的照射，可以破壞細菌，病毒的DNA結(jié)果，使其失去繁殖的能力，甚至是。紫外線的殺菌時間相對于高溫消毒要長一點，但是殺菌的效果和高溫是一樣的。消毒柜廠家一般大多數(shù)用于環(huán)境，例如對醫(yī)護的病服、被褥消毒等。

一款帶有烘干功能的消毒柜是勢在必行的

我們市面上的消毒柜一般都帶有烘干功能，烘干方式常見的有三種：PTC熱風循環(huán)烘干、石英管加熱烘干和地暖式勻加熱烘干。烘干功能主要是為了避免夏季炎熱潮濕的天氣導致餐具在消毒柜封閉的環(huán)境當中發(fā)霉、發(fā)潮并且產(chǎn)生細菌，這樣就會和消毒柜本身消毒的態(tài)度背道而馳了，因此，選擇一款帶有烘干功能的消毒柜是勢在必行的。

儲存功能

對于一款消毒柜代理來說，儲存功能也是非常重要的，雙門和多門的消毒柜結(jié)構(gòu)肯定要比單門的儲存功能更好，能夠放置更多餐具的同時，也可以放置大型餐具哦。放置設計的不同也決定了儲存功能的好壞。