低溫生物菌種的篩選分離

篩選

工業(yè)發(fā)酵的有用菌種，其篩選步驟包括菌種分離、初篩和復(fù)篩，挑選具有某種能力的有用菌種。

分離

首先是從土壤或腐生植物中收集含菌樣品，用無菌水稀釋后，涂布于置有適宜細(xì)菌或霉菌生長(zhǎng)的瓊脂培養(yǎng)基平皿上，并將其倒置于恒溫箱中，培養(yǎng)一定時(shí)間，平皿上長(zhǎng)出的許多單個(gè)菌落（單一微生物的集落）經(jīng)分別分離后即為各種純種菌株，簡(jiǎn)稱純種，移種至試管斜面培養(yǎng)基上，置4℃冰箱備用。

低溫生物菌種——作用介紹

增強(qiáng)植物抗病(蟲)和抗逆性

某些微生物肥料中的微生物能產(chǎn)?？拐仡愇镔|(zhì)．對(duì)病原微生物能產(chǎn)生直接的拮抗作用。抑制它們的生長(zhǎng)繁殖。細(xì)黃菌能分泌產(chǎn)生“5406”生素，對(duì)棉花黃萎病、枯萎病等有一定防治效果。此外，有益微生物在作物根部定殖之后，大量生長(zhǎng)、繁殖的結(jié)果形成了作物根際的優(yōu)勢(shì)菌群，通過對(duì)養(yǎng)分資源和生存空間的占用，對(duì)致病微生物產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，從而抑制這些有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖，間接地增強(qiáng)了植物的抗病能力。

低溫生物菌種的特點(diǎn)

種類明確，作用清楚

微生物肥料起作用的微生物必須經(jīng)過嚴(yán)格的鑒定，其分類地位明確，對(duì)人、畜、植物無害，也不會(huì)破壞土壤微生態(tài)環(huán)境。例如，某些假單胞菌在生長(zhǎng)和代謝過程中，可以產(chǎn)生促進(jìn)植物生長(zhǎng)的物質(zhì)，但也產(chǎn)生某些有害物質(zhì)，有的甚至是人、動(dòng)物或植物的病原菌，這類微生物就不能作為微生物肥料。事實(shí)上，曾有使用未經(jīng)嚴(yán)格鑒定的微生物而造成危害的教訓(xùn)。“有效、無害”是生產(chǎn)、施用微生物肥料的原則，許多國家對(duì)此有明確的立法。

低溫生物菌種——常用菌種介紹

巨大芽孢菌

巨大芽孢菌(Bacillus megaterium de Bary，1884)：桿狀，末端圓，單個(gè)或呈短鏈排列。1.2-1.5×2.0-4.0微米，嚴(yán)格好氧，能運(yùn)動(dòng)，革蘭氏陽性，芽孢1.0-1.2×1.5-2.0微米，橢圓形，中生或次端生 。芽孢從橢圓形到長(zhǎng)形不等；不能生成乙酰；菌株能運(yùn)動(dòng)，但運(yùn)動(dòng)緩慢，需要游離氧；發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酸；DNA的G C含量為36%-38%。 

接觸酶陽性；水解淀粉和酪素；V-P反應(yīng)和卵黃反應(yīng)陰性。瓊脂平板微波狀，平隆，淺黃白色轉(zhuǎn)淺灰白色至淺灰褐色，表面略有光澤，在馬鈴薯塊上生長(zhǎng)，由淺黃灰色變?yōu)榛疑?。液化明膠慢、胨化牛奶、水解淀粉。 

工業(yè)上用于生產(chǎn)葡萄糖異構(gòu)酶，巨大芽孢菌在回收貴重金屬方面有著重要作用，還能降解土壤中難溶的含磷化合物，使之成為作物能吸收的可溶物巨大芽孢菌與球形芽孢菌混合培養(yǎng)時(shí)具有固氮增效作用，非常適合制成微生物肥料。 

巨大芽孢菌作為一種重要解磷細(xì)菌被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，將其優(yōu)化培養(yǎng)制成菌劑肥料使用，可以提高土壤肥質(zhì)，增產(chǎn)增收。近年來，隨著微生物肥料在農(nóng)業(yè)上的廣泛應(yīng)用，巨大芽孢菌以其在土壤中的解磷作用而被深入研究，是工業(yè)上生產(chǎn)解磷固鉀肥的常用菌種，同時(shí)在水體處理和提高煙葉發(fā)酵增香效果上有特別的作用。 

巨大芽孢菌能降解有機(jī)磷藥和曲霉。張廣志等人從長(zhǎng)期受有機(jī)磷藥污染的土壤中分離出3株能降解胺磷和芽孢菌，其中2株為巨大芽孢菌。孫豐芹發(fā)現(xiàn)巨大芽孢菌TRS-3對(duì)曲霉AFB1有去除作用，其發(fā)酵上清液降解AFB1的能力達(dá)到78.55%。