多功能小吃車(chē)上面裝的東西是比較多的，所以在行駛的時(shí)候可能會(huì)有不平穩(wěn)的現(xiàn)象，多功能小吃車(chē)功能的設(shè)計(jì)，在速度上通常不會(huì)太快。同時(shí)因?yàn)槎喙δ苄〕攒?chē)高度要比普通的汽車(chē)高非常多，因此對(duì)平穩(wěn)的的要求要更高。對(duì)于平穩(wěn)性的考慮，多功能小吃車(chē)廠家在設(shè)計(jì)制作的時(shí)候就要考慮到，若設(shè)計(jì)不當(dāng)非常容易造成不穩(wěn)，容易發(fā)生側(cè)翻。

   從我們的考慮角度來(lái)說(shuō)，還要考慮車(chē)輪的懸掛問(wèn)題，良好的懸掛系統(tǒng)可以非常好的保證車(chē)輛的平穩(wěn)和舒適。再?gòu)氖褂谜叩慕嵌?，多功能小吃?chē)正式使用后肯定內(nèi)部會(huì)存放大量的食材.炊具等。這些的重量也不要忽略，一個(gè)普通的家用煤氣罐滿(mǎn)載的重量是30kg，加上米面，其他設(shè)備，這些重量也是不小的。還有就是要把這些東西固定住，這樣才能夠讓多功能小吃車(chē)行駛更加平穩(wěn)。

地?cái)偨?jīng)濟(jì)帶動(dòng)電動(dòng)餐車(chē)

店中店經(jīng)營(yíng)：在店鋪內(nèi)部利用一些顯眼的位置，但又不好擺放大體積的設(shè)備，安放一臺(tái)麻辣燙小吃車(chē)，既能吸引顧客，還能提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，一舉多得！

 租賃經(jīng)營(yíng)：在旅游區(qū)，特別是自然景觀景區(qū)，可對(duì)外出租設(shè)備，另備些燒烤原料和調(diào)料，即收租金，又賣(mài)原料，雙份賺錢(qián)。這種經(jīng)營(yíng)必須有先天條件，就是旅游景區(qū)范圍內(nèi)，與旅游公司聯(lián)手做。

 宣傳：可制作一些小的宣傳單和點(diǎn)餐卡，主要依靠鮮明的產(chǎn)品個(gè)性與口味，穩(wěn)定的產(chǎn)品特色與品質(zhì)以及實(shí)惠公道的價(jià)格作為提高影響力的廣告。

電動(dòng)餐車(chē)常見(jiàn)的改造配置

基礎(chǔ)版的電動(dòng)餐車(chē)是一個(gè)帶有電動(dòng)行駛能力的小房子，房子里面有一些臺(tái)面可以放上各種廚具。不同的電動(dòng)餐車(chē)可以有不同的功能，如麻辣燙電動(dòng)餐車(chē)、冷飲移動(dòng)餐車(chē)、燒烤餐車(chē)等。電動(dòng)餐車(chē)的配置有許多種，選擇可以滿(mǎn)足需求適合自己的配置。具體介紹下電動(dòng)餐車(chē)常見(jiàn)的改造配置：

　　1.電動(dòng)餐車(chē)可供選配不銹鋼廚柜 、貨架、食品儲(chǔ)存柜、保溫柜、水箱

　　2.單邊開(kāi)門(mén)式、雙邊開(kāi)門(mén)式冰柜、發(fā)電機(jī)、大功率逆變器。

　　3.日光燈、煤氣罐內(nèi)置箱、內(nèi)置風(fēng)扇。

　　4.果汁機(jī)、雪泥機(jī)、蒸包柜、烤腸機(jī)、封杯機(jī)，爆米花機(jī)、棉花糖機(jī)等。

　　5.燒烤，麻辣燙，油炸，鐵板燒，關(guān)東煮，煮面爐。