巴氏殺菌機(jī)利用巴氏殺菌原理制作，亦稱低溫消毒滅菌機(jī)，是一種利用較低的溫度既可殺掉病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的殺菌設(shè)備，是一款低溫殺菌設(shè)備，適用于真空軟包裝食品、玻璃瓶包裝物、低溫肉食制品、豆制品、奶制品、蛋制品、果汁飲料、腌漬菜等的滅菌。

      設(shè)備采用食品級(jí)304不銹鋼制作，以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分，熱源是鍋爐蒸氣加熱或是電加熱，自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置，安全可靠，設(shè)備操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便，外形美觀。

     我公司生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)齊全，滿足不同產(chǎn)量要求，正規(guī)實(shí)體廠家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，滿足不同客戶需求，質(zhì)量保證，售后保障！

酸菜、榨菜等腌漬菜殺菌用巴氏殺菌機(jī)殺菌效果好！巴氏殺菌機(jī)是利用巴氏殺菌原理制作而成，是一款低溫殺菌設(shè)備，適用于需要低溫殺菌的食品的滅菌工藝，采用巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)。腌漬菜殺菌前，需要經(jīng)過真空軟包裝后才能殺菌，防止殺菌后再包裝二次污染食品，起不到殺菌效果。

巴氏殺菌機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制成，防腐、防銹，設(shè)備安全、衛(wèi)生。殺菌方式以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分。熱源是鍋爐蒸氣加熱或是電加熱，有保溫層，提溫迅速，節(jié)約能源。自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置，安全可靠。

巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備，主要用于需要低溫滅菌食品的殺菌工序，這里的低溫是相對(duì)于高溫而言的低溫，殺菌溫度一般控制在60-99度之間，不是零下多少多少度。例如醬菜類酸菜、榨菜、腌漬菜，果汁飲料、蔬菜汁、奶制品等，如果使用高溫殺菌就會(huì)破壞了其本身的品質(zhì)和口感，要想保留食物本身的品質(zhì)、又能殺菌，就需要選擇低溫巴氏殺菌設(shè)備。