燒烤桌必然要用到木炭，通過烘烤，人們品嘗到美味的食物，所以煤的選用是有技巧的，食物口感也與木炭的選用有直接關(guān)系，不是所有木炭都可用。在選木炭時有哪些標(biāo)準(zhǔn)呢。

　　市面上常見的炭有易點燃炭、木炭、機制炭三種，燒烤設(shè)備用碳有方形和餅形兩種。

　易點燃炭的表面有一層易點燃層，比起普通木炭要容易引燃，缺點是較貴。

　普通木炭優(yōu)點是便宜，缺點是大小不一，燒烤時火力不均，燃燒時間短，烤的過程中須加炭。

　機制炭其實是由炭和煤混合而成，壓制成中空的多棱形，自動燒烤爐從炭灰上就看出來含有煤的成分。這種炭大小均勻，燃燒時間長，火力均勻、，價格不貴。缺點是不易引燃。

　　燒烤桌對木炭的選用不是很挑剔，基本要求是穩(wěn)定性好，可燃性好等，都可以使用，以上的知識希望能夠幫到您。

　現(xiàn)在燒烤桌的出現(xiàn)解決了我們在吃燒烤的時候出現(xiàn)的煙霧問題，受到廣大朋友的喜愛。燒烤桌采用木炭作為燃料，清潔衛(wèi)生，環(huán)保。下面我們就來說說它的設(shè)計特點：

　　1、燒烤桌中間為接油斗，它的作用是收集燒烤時滴落的脂肪油；接油斗內(nèi)可放置水或木炭灰，以避免木炭燃燒產(chǎn)生的高溫形成油煙。

　　2、燒烤桌配有不銹鋼蓋，不使用時可將爐口蓋上，讓來到客人看到后給人一種干凈整潔的感覺。

　　3、燒烤桌配有雙層不銹鋼烤架，上層為擱肉串的，下層為烤肉串的；便于客人的使用，節(jié)省桌面的空間。

　　4、燒烤桌采用的設(shè)計使你避免了冬季吃燒烤的尷尬，使用它就連你的空調(diào)和暖氣都省了。

　燒烤桌即可以烤羊腿，又可以燒烤，烤羊腿四分鐘烤熟，沒有煙熏，吃起來更健康，燒烤桌更環(huán)保。喜歡的朋友請您隨小編一起來了解一下吧。

　　燒烤桌之所以，原理是中間是水槽，兩側(cè)是木炭槽，燒烤時產(chǎn)生的脂肪油滴落到水槽里，不會和燃燒的木炭接觸，本身不產(chǎn)生煙。燒烤桌獨特的結(jié)構(gòu)設(shè)計，徹底杜絕了油煙、飛灰的產(chǎn)生，是真正的燒烤，經(jīng)營者不再被城市管理員，環(huán)保人員到處驅(qū)趕，無論在繁華的鬧市，超市，學(xué)校，旅游景點等人員流密集處都可以放心經(jīng)營，讓購物逛街，外出游玩的人們真正的品嘗到絕香獨有，干凈衛(wèi)生，品味高雅的放心燒烤食品。本公司新款木炭無煙燒烤桌，在原來燒烤桌的基礎(chǔ)上加了下面的箱盒，適用于流動攤點使用，可以放肉串，調(diào)料等，無需開店，無需很多服務(wù)員。

     燒烤桌采用不銹鋼材料焊接而成，燃料采用液化氣或電做熱源，較大限度的保證事物的烤制速度，容易對人體造成嚴(yán)重危害。是一種型的燒烤設(shè)備，它在傳統(tǒng)的燒烤機的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出無比的自動化功能，螺桿、套等易損件拆裝過程中，嚴(yán)禁用硬物重砸，膨化腔上嚴(yán)禁放置重物或站人。爐體獨特的結(jié)構(gòu)設(shè)計，徹底杜絕了油煙、飛灰的產(chǎn)生，是真正的無煙燒烤。 韓式燒烤桌不但燒烤效果好，而且環(huán)保健康，對環(huán)境污染小，因此頗受人們的青睞。

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    燒烤桌引導(dǎo)人們綠色燒烤、健康燒烤 。徹底改變了以往口味單一，污染環(huán)境等燒烤弊端，是對燒烤飲食文化的一次革命，真正實現(xiàn)了衛(wèi)生、健康、環(huán)保的要求。質(zhì)量以及售后服務(wù)都有保障，價格合理！有需要的客戶歡迎跟我們聯(lián)系或到我們公司考察！